Das Lebensfreude-Kochbuch

Das Lebensfreude-Kochbuch ist wirklich schön aufgemacht und überzeugt mit einem zeitgemäßen Konzept. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten sortiert und wirklich sehr abwechslungsreich. Mir gefällt besonders, dass es Rezepte mit ganz alltäglichen Zutaten ebenso gibt, wie besondere Gerichte, aus denen man ein tolles Menü zusammenstellen kann. Es ist ein wirklich vielseitiges Kochbuch, und obwohl ich viel koche und viele Rezepte kenne, war für mich viel Neuartiges dabei.Ich freue mich schon, viele Gerichte auszuprobieren. Das Buch macht wirklich Lust aufs Kochen und bietet viele Inspirationen - auch durch die Sprüche.Einzig das Cover wird dem Buch nicht wirklich gerecht, finde ich. Da ist mir zu viel weiße Fläche. Umso besser ist dann der Inhalt, aber ich weiß nicht, ob ich mir das Buch im Laden wirklich näher angesehen hätte.

"Das Lebensfreude-Kochbuch: Saisonale Rezepte, Ernährungstipps und Glücksimpulse" vom GU Verlag ist vom Stil sehr traditionell gehalten. Ich finde die Idee von saisonalen Rezepten super, die ist ja auch nicht neu. Die Umsetzung lässt jedoch zu wünschen übrig. Mich stören die vielen platten Zitate, die wohl Inspiration für das Leben schenken sollen. Das wirkt bei mir nicht. Positiv finde ich, dass viele der Rezepte vegetarisch sind. Auch ist immer ein Bild enthalten, was ich angenehm finde. Die Zutaten sind meist noch überschaubar und nicht allzu exotisch. Auch lässt sich vieles mit nur kleinen Änderungen glutenfrei herstellen. Gerade die vegetarischen Rezepte sind teils sehr kreativ und gut nachzukochen. Mir hätte ein etwas moderneres Design zwar mehr zugesagt, aber ich finde dennoch Inspiration im "Lebensfreude Kochbuch".