Selber Dörren - das Rezeptbuch: einfach und schnell Der Autor Michael Hofmann kennt die vielen Vorteile von selbstgedörrten Lebensmitteln. Er weiß: Dörren kann jeder! In seinem großen Rezeptbuch zeigt er Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt Ihre eigenen Lebensmittel dörren. Dabei richtet sich dieses Buch auch an absolute Einsteiger, sodass Sie die Rezepte eins zu eins nachmachen können und alles direkt auf Anhieb gelingt! Die Konservierungsmethode des Dörrens bietet eine unglaubliche Vielfalt, die Sie unbedingt kennenlernen sollten. Sie werden erstaunt sein, welche Lebensmittel alle gedörrt werden können. Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie ein völlig neues Geschmackserlebnis! Außerdem ist das Dörren an sich nicht nur eine besonders schmackhafte Angelegenheit, sondern eine sehr gesunde zugleich. Gönnen Sie sich und Ihren Geschmacksnerven also wieder einmal etwas richtig Gutes! Entdecken Sie die Vielfalt des Dörrens! Außerdem bekommen Sie folgende Tipps von einem erfahrenen Profi: - 100 erprobte und leckere Dörr-Rezepte, - wie Sie von vornherein Fehler vermeiden, - exakte Rezept-Angaben, - erprobte Low Carb-Varianten, - detaillierte Temperatur-Anzeigen für perfektes Dörren.
