The French Menu Cookbook

Name: The French Menu Cookbook
Brand: HarperCollins Publishers
Price: 7.43 EUR
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The Food and Wine of France - Season by Delicious Season

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Voted 'The Best Cookbook Ever' by The Observer Food Monthly, Richard Olney's The French Menu Cookbook is a beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

28. Oktober 2010

Sprache

englisch

Dateigröße

2,83 MB

Autor/Autorin

Richard Olney

Verlag/Hersteller

HarperCollins Publishers

Kopierschutz

mit Adobe-DRM-Kopierschutz

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Produktart

EBOOK

Dateiformat

EPUB

ISBN

9780007423057

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Portrait

Richard Olney

Richard Olney was one of a kind - a scholarly cook who had a tremendous influence on modern cooking via his cottage on a hillside in Provence. Born and raised in Iowa, America he was drawn to France as a young man. Olney moved to a Parisian suburb in 1951 before settling in a run-down property in Provence where he wrote eight cookbooks and consulted on the Time-Life Good Cook series. Olney passed away at his Provencal home in 1999.

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