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Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.
Jetzt reinlesen: Inhaltsverzeichnis(pdf)Produktdetails
Erscheinungsdatum
10. März 2020
Sprache
deutsch
Auflage
aktualisierte und erweiterte Auflage
Seitenanzahl
252
Autor/Autorin
Michael Breckwoldt
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
mit farbige Abbildungen
Gewicht
360 g
Größe (L/B/H)
218/118/18 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783747101940