Saarbrücken

Besprechung vom 02.04.2020

Hauptsache, das Essen schmeckt

Saarbrücken - da war doch was? Richtig, die Landeshauptstadt des Saarlands bekam durch den "Spiegel TV"-Film mit dem reißerischen Titel "Saarbrooklyn: Der Randbezirk der Gesellschaft" schlechte Publicity. Armut, Drogen und Kinderelend in einem Problemviertel der Stadt waren das Thema, vom Versagen staatlicher Stellen war die Rede. Charlotte Britz, damals scheidende Oberbürgermeisterin der Stadt, versuchte sich prompt in Medienschelte. Die Medienaufsicht war gegenteiliger Meinung und sah keine Verstöße gegen Gesetz und journalistische Sorgfaltspflicht. Doch das Wohnquartier Folsterhöhe, mit 972 Wohnungen die größte zusammenhängende Wohnanlage einer Siedlungsgesellschaft und im Zentrum jenes Fernsehbeitrags, gehört nicht zu den "99 besonderen Seiten der Stadt". Die aus Saarbrücken stammende Rita Dadder und der im nahen Saarlouis geborene Florian Russi, mit bürgerlichem Namen Rudolf Dadder, nehmen uns stattdessen in den Nachtzoo mit. Oder besuchen die Saarlandhalle. Oder stellen die Bahnhofsstraße vor, deren architektonische Ödnis und Fußgängerzonentristesse selbst für bundesdeutsche Verhältnisse kaum zu toppen sind. Zum Trost gibt es Butterkuchen und Kaffee zu "Lolo", und auch Klaus Erforts mit drei Michelin-Sternen geadeltes Spitzenrestaurant wird nicht ausgelassen. "Hauptsach, gudd gess", das Saarbrücker Lebensmotto schlechthin, macht übrigens Nummer 2 der "99 besonderen Seiten" aus. Nummer 69 ist der Lyoner Wurst gewidmet, die als regionale Marke "saarländische Lyonerwurst" geschützt ist und von der Fleischwarenfabrik Schröder, "besondere Seite" Nummer 70, sogar nach Frankreich exportiert wird. Da darf die Konkurrenz nicht fehlen: Die Fleisch- und Wurstfabrik Schwamm firmiert als "besondere Seite" Nummer 71. Die scheidende Oberbürgermeisterin Charlotte Britz bekundete, dass das Buch eine gute Werbung für die Stadt sei. Geht doch.

ksi

"Saarbrücken - Die 99 besonderen Seiten der Stadt" von Rita Dadder und Florian Russi. Mitteldeutscher Verlag, Halle 2019. 160 Seiten, zahlreiche Fotos. Broschiert