Ob leichte Vorspeise, aromatische Suppe, herzhaftes Hauptgericht oder Beilage zu Fisch und Fleisch - dieses Kochbuch versammelt mehr als 70 unwiderstehliche Tomatenrezepte zum Entdecken und Genießen. Fisch aus dem Ofen mit Zwiebeln und Tomaten, Tortelloni mit Tomaten und Rucola oder Würzige Tomate-Linsen-Suppe sind nur einige der Rezepte, die Spaß machen und sich schnell und einfach umsetzen lassen. Und damit auch tatsächlich alles klappt, sind sämtliche Rezepte bebildert und teilweise mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen versehen. Ein kleine Warenkunde und zahlreiche Tipps runden das Werk ab.
Inhaltsverzeichnis
Suppen und Salate
Vorspeisen und kleine Gerichte
Hauptgerichte mit Geflügel und Fleisch
Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Vegetarische Hauptgerichte