Das offizielle Standardwerk
Der Hype um den OptiGrill, dem Marktführer unter den Indoor-Grillgeräten, ist ungebrochen.
Von saftigen Fleischgerichten über herzhafte vegetarische Köstlichkeiten, perfekt gegartem Fisch, kreativen Spießen, unwiderstehlichen Burgern und Sandwiches bis hin zu verführerischen Desserts und Rezepten für die Backschale und den brandneuen OptiGrill "4 in 1". Diese Kategorien bieten für jeden Geschmack und jede Vorliebe gelingsichere Rezepte.
Egal, ob bereits ein OptiGrill-Meister oder Einsteiger, diese Rezepte werden die Grillkünste auf ein neues Level heben .
Das Wichtigeste zusammengefasst:
- Offizielles Buch zu Tefals OptiGrill
- Rezepte von Benni Hetterich bekannt als "Der OptiGriller"
- Mit 120 Rezepten, die die ganze Bandbreite des OptiGrills zeigen
- Rezepte für alle Modelle inklusive dem neuesten 4-in-1
Inhaltsverzeichnis
4in1
Gegrilltes Roastbeef mit Grillsellerie und Senf-Mousseline
Currywurst am Spieß
Gegrillte Hähnchenunterschenkel in Ahornsirup
Gegrillte Kohlrouladen mit Kartoffelwedges
Lachsfilet mit Kartoffeln und Grillgemu se
Lammkoteletts mit Kräuterkruste
Pilzspieße
Thunfischsteak mit Limettensauce
Burger & Sandwich
Schichtfleisch-Burger
Aussie-Burger mit Ananas und Roter Bete
Burger Greekstyle
Burger Helvetia
Chili-Spaghetti-Burger
Hähnchen-Burger mit Pesto-Mayonnaise und Tomate
Italian Burger mit Pesto und Mayo
Ku sten-Burger Moin Moin
Lachsburger
Pulled Pork Burger
Bacon-Brie-Sandwich mit Portweinzwiebeln
Bauernbrot Sandwich
Chicago Grilled Hot Dog
Gyros mit Tzatziki im Pitabrot
Reuben Grillsandwich
Sucuk-Sandwich
Spieße
Ananas-Hähnchen-Spieße
Bratwurst-Spieße mit Crunch
Chorizo-Halloumi-Spieße
Entenbrust-Zitronengras-Spieße mit Gemu se
Gyros-Spieße mit Backkartoffeln
Hackbällchenspieße
Hawaiianische Hähnchenspieße
Jakobsmuscheln mit Sesamsauce
Garnelenspieße sweet and spicy
Köfte
Lamm-Kebab mit marokkanischen Karotten
Rindfleisch-Saté mit Erdnusssauce
Scharfe Thunfisch-Spieße
Steak-Spieße mit Aprikosen und Joghurt-Dip
Surf & Turf-Spieße mit Grillbaguette
Yakitori mit Glasnudelsalat
Fleisch
Gewickeltes Bacon-Hähnchen
Pollo Fino mit Feldsalat
Balsamico-Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln
Gegrillter Schweinebauch
Hähnchenbrustfilet mit Feta gefu llt
Tomate-Mozzarella auf Schweinesteaks
Satay-Schweinefilet
Souvlaki mit Pitabrot und Tzatziki
Australian Lamb Chops mit gegrilltem Ku rbis
Flank Steak Pinwheels mit Nusskruste
Hot Ribeye mit Blue Cheese Jalapeño Topping
Rinderfilet vom Grill mit Chimichurri-Sauce
Rinderlende mit karamellisierten Schalotten
Lammlachse mit Pistazien-Pesto und angeröstetem Bauernbrot
Rumpsteak auf Rucola-Parmesan-Salat
Schweinelachs mit Gorgonzolasauce
Backschale
Leberkäse aus der Backschale
Brokkoli-Curry-Auflauf
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Flammkuchen mit Ziegenkäse
Pizza Italiana
Gyrosauflauf Thessaloniki
Hackbraten mit Tomatensauce
Ku rbisauflauf
Lachs-Kartoffel-Traum mit Blattspinat
Lasagne
Shakshuka
Tortellini Carbonara al forno
Tortilla a la Barbacoa
Überbackener Spinat
Zucchini-Gratin
Fisch
Forelle mit Zitronenstreifen
Zanderfilet in Schinken mit Tomaten-Basilikum-Butter
Crispy Fish im Fladenbrot
Dorade mit Kräutern vom Grill
Fish and Chips "Australian Style" mit gegrillter Avocado
Garnelen a la plancha & Alkoholfreie Sangria
Garnelen mit Spaghetti in Weißweinsauce
Gingered Honey Salmon Fingers
Gegrillter Teriyaki-Lachs mit Gemu se
Gegrillter Tintenfisch "Dubrovnik" mit Djuvec-Reis
Grigliata Mediterrane Fischplatte mit Fenchelgratin
Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln
Lachsfilet mit Rucola-Pesto
Roasted Dim Sum
Schwertfischsteak mit Kräutermarinade und Gru nspargel
Steckerlfisch
Vegetarisch
Kartoffelecken
Auberginen-Saté-Spieße
Barbecue-Tofu-Spieße mit gegrillten Salatherzen
Gegrillte Aubergine
Gegrillter Ku rbis
Gerösteter Blumenkohl
Grilled Hasselback Sweet Potatoes
Hoorische Kartoffelspatzen
Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Kräuterquark
Knusprige Gemu setaler
Ku rbisspalten
Maiskolben mit Kräuterbutter
Pastinaken-Puffer
Bean Burger mit Chipotle-Sauce und gegrillter Avocado
Gefu llte Champignons mit Bulgur und Datteln
Spieße mit Gemu setalern
Tofu-Erdnuss-Wrap
Desserts
Himbeer-Pudding-Kuchen
Ananas-Spieße mit Keks-Crumble
Arme Ritter mit Vanillesauce
Bananas Foster
Belgische Waffeln am Spieß mit Fru chten
Bergpfirsich mit Ku rbiskrokant und Vanillejohurt
Birne mit Ricotta und Schokolade
Blaubeer-Waffeln
Gegrillte Apfelscheiben mit Vanillejoghurt
Gegrillter Lamington-Ananasspieß mit Schokosauce & Kokosraspel
Honigbanane
Marshmallow-Frucht-Spieße
Marmorkuchen
Ru blikuchen
Sissis Kaiserschmarrn
