Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie wäre es z. B. mit einer Cantuccini-Sauerkirschtorte, Beeren-Minze-Torte mit Baiser, Schokotorte oder Französische Walnusstorte? Neue Geschmacksvariationen aber auch altbekannte Klassiker werden an Ihrem Gaumen kitzeln und Sie können Ihre Gäste so richtig verwöhnen und beeindrucken. Um in diesen Leckereien schwelgen zu können, muss auch kein Back-Profi her, denn alle Rezepte sind einfach nachzubacken. Außerdem liefert der Serviceteil alles Wichtige zum Thema Torten backen: Grundrezepte zu Teigen und Füllungen, sowie Tortenwissen vom Vorbereiten der Backform über nützliche Küchenhelfer bis hin zum großen Finale, der Dekoration. Einfallsreiche Dekotipps und - Rezepte verhelfen zum ganz großen Auftritt. Ihr Gäste werden Augen machen!
Inhaltsverzeichnis
Zubehör für Tortenbäcker
Tortenbacken Schritt für Schritt
Gewusst wie Zuckerbäckerei leicht gemacht
Praktische Helfer für den letzten Schliff
DIE UNKOMPLIZIERTEN KINDERLEICHTER TORTENSPASS
DIE FRUCHTIGEN BUNT, LECKER, UNWIDERSTEHLICH
DIE KLASSIKER & DAUERBRENNER SÜSSE VERSUCHUNG SCHICHT FÜR SCHICHT
EDEL UND EXTRAVAGANT AUSGEFALLENE SCHMUCKSTÜCKE MIT FEINEN AROMEN
Die Autorin
Der Fotograf
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