Jacob Beautemps wuchs im nordrhein-westfälischen Essen auf. Nach dem Abitur studierte er Physik und Sozialwissenschaften an der Universität zu Köln. Neben dem Studium jobbte er bei der Produktionsfirma i&u TV und setzte dort Breaking Lab um. Dort stehen naturwissenschaftliche Themen im Fokus. Regelmäßig wird über neue Technologien sowie Entwicklungen in den Bereichen Mobilität, Erneuerbare Energien, Nachhaltigkeit und Medizin berichtet. Neue Videos erscheinen üblicherweise zweimal pro Woche. Dazu kommen regelmäßig Livestreams.
Im Dezember 2019 überschritt Breaking Lab die Marke von 100. 000 Abonnenten, im Juni 2022 die Marke von 500. 000 Abonnenten.
Im Sommer 2022 bekommt er mit Science for Future ein eigenes Doku-Format in der ARD Mediathek. Beautemps tritt auch regelmäßig als Redner sowie als Gast in Fernsehsendungen auf. Darüber hinaus promoviert er am Institut für Physikdidaktik der Universität zu Köln zu der Frage, wie Schüler mit YouTube-Videos lernen.
2024 erhält Beautemps die Medaille für naturwissenschaftliche Publizistik der Deutschen Physikalischen Gesellschaft für die Vermittlung aktueller und gesellschaftsrelevanter physikalischer Themen.