Sommerzeit ist Gartenzeit
Wenn die Tage länger werden und es draußen immer grüner wird, lässt der Sommer nicht länger auf sich warten. Im Garten sprießen die Gemüsepflanzen in den Rabatten und Beeten, Kübeln und und das Obst an den Bäumen und Sträuchern. Bei warmen Temperaturen gibt es nichts schöneres als draußen zu sitzen und den Sommer zu genießen. Doch wenn es zu heiß ist, ist der Gedanke an warme Gerichte und Speisen häufig nicht so verlockend. Etwas Frisches und Leichtes muss her.
Knackiges Gemüse und farbenfrohes Obst
finden sich zu Hauft in unseren Gärten, Wochenmärkten und Supermärkten wieder und erfreuen unsere Augen. In
Leichter
Sommergenuss
wird der kulinarische Augenschmaus
sommer-frisch
aufgetischt und begeistert uns mit
fantastischen Variationen und Kombinationen
. Vom
Frühsommer
im Mai bis September, dem goldenen
Spätsommer
, finden sich
erfrischende und saisonale Rezepte
, die Seele und Körper guttun.