Wer liebt es nicht, wenn aus einem "Ich mach' nur eine Kleinigkeit" für das gemütliche Beisammensein mit Freunden und Familie schnell ein Festmahl mit lauter Köstlichkeiten wird?
Erfolgsbloggerin und Spiegel-Bestseller-Autorin Sandra Franitza liefert mit über 60 leckeren Rezepten endlich die unkomplizierte Antwort auf die immer wiederkehrende Frage: "Was bringe ich zur nächsten Party mit?"
Lasst euch von Bacon-Röstzwiebel-Butter, Curry-Dattel-Butter, selbstgemachter Aioli oder Nudelsalat im Ceasar s Salad-Style inspirieren! Ob als Starter oder Beilage für jede Gelegenheit: Freut euch auf geniale Dips, raffinierte Salate, flotte Brotrezepte und leckere Fingerfood-Ideen - natürlich fix selbst gemacht.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
GENIALE DIPS, PASTEN & KRÄUTERBUTTER
Basilikum-Schafskäse-Creme
Radieschen-Quark
Ajvar-Frischkäse-Dip
Fru hlingszwiebel-Creme
Curry-Schmand-Dip
Bacon-Röstzwiebel-Creme
Feigen-Walnuss-Creme
Sour Cream-Kartoffel-Creme
Paprika-Schafskäse-Creme
Hummus (Kichererbsen-Paste)
Guacamole (Avocado-Dip)
Tsatsiki
Aioli (ohne Ei)
Remoulade
Dattel-Dip
Schwiegermutter-Paste
Karotten-Joghurt-Dip
Cocktail-Sauce
Thunfisch-Creme
Räucherlachs-Creme
Eingelegte Peperoni-Dip
Käse-Sauce fu r Nachos & Co.
Klassische Kräuterbutter
Einfache Tomatenbutter
Röstzwiebel-Butter
Curry-Dattel-Butter
KÖSTLICHE BROTE & BRÖTCHEN
Radlerbrot aus der Kastenform
Sonntagsbrötchen-Zupfbrot
Über-Nacht-Brötchenkranz
Knoblauch-Pfannenbrot
Grundrezept Weißbrot
Herzhafte Brötchen-Muffins
FIX GEMACHT MIT BLÄTTERTEIG
Schafskäse-Schneckchen
Knusperstangen mit Bacon & Cheddar
Tomätchen-Quadrätchen
Flotte Sesamringe
Käse-Schinken-Kissen
"Mini-Burger" mit Thunfisch
SNACKS AUS DEM OFEN
Überbackene Hawaii-Brötchen
Kartoffel-Muffins
Flammkuchen-Laugenbrezeln
Pizza-Toasts
Party-Baguettes mit Schmelzkäse
Knusprig panierter Schafskäse mit Honig
Fladenbrot-Pizza
Mini-Käse-Tacos mit Räucherlachs
Auberginen-Mini-Pizzen
Ofenbrot-Variationen
SCHNELLE SALAT-DRESSINGS
Ranch-Dressing wie im Steakhaus
Honig-Senf-Dressing
Fruchtiges Himbeer-Dressing
Klassische Vinaigrette
Rucola-Dressing
Sahne-Dressing wie von Oma
LECKERES FÜRS SALATBUFFET
Mediterraner Nudelsalat
Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat)
Gurken-Melonen-Salat mit Mozzarella
Kunterbunter Thunfisch-Salat
Ceasar's Pasta-Salat mit Hu hnchen
Tomatensalat mit Parmesan & Knoblauch
Ofenkartoffelsalat mit Speck & sauren Gurken
Couscous-Salat
Klassischer Nudelsalat
Kartoffelsalat nach Mamas Rezept
