Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist Ernährungs- und Sportmedizinerin, Dermatologin sowie Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg. Dort erforscht sie unter anderem die vielfältigen Zusammenhänge zwischen Darmbakterien und Gesundheit. Auf der wissenschaftlichen Grundlage des "Fasten-Codes" hat sie ein neuartiges Fastenkonzept zum "Mikrobiom-Fasten" entwickelt, das in Fastenkliniken und Kurhotels angeboten werden kann. 2018 hat sie das lizensierte Online-Ernährungscoaching "Gesund mit Darm" entwickelt, das von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst wird. Weitere Themen, über die die Medizinerin regelmäßig schreibt, sind Ernährung, Hauterkrankungen und Better Aging. Im Südwest Verlag sind zahlreiche Bücher von ihr zum Thema Mikrobiom erschienen, viele davon Bestseller, unter anderem "Der Abnehmkompass", "Gesund mit Darm", "Schlank mit Darm" oder "Mikrobiomanalyse". Mehr Informationen zum Thema "Darm" finden Sie auch auf den Internetseiten www. mikrobiom-fasten. de und www. gesund-mit-darm. de. Peter Veit arbeitet seit vielen Jahren als Sprecher im Hörfunkprogramm des Bayerischen Rundfunks. Außerdem hat er sich als Sprecher für TV-Dokumentationen und Hörbücher einen Namen gemacht. Peter Veit lebt mit seiner Familie in der Nähe von München
