Tristan Stephenson ist ein preisgekrönter Barbetreiber, Barkeeper, Barista, Koch, gelegentlicher Journalist und Bestsellerautor dutzender Bücher rund um das Thema Cocktails und Drinks. Er ist Mitbegründer des in London ansässigen Fluid Movement, eines weltweit renommierten Unternehmens, das einige der besten Drink- und Esslokale der Welt in Sachen Getränkekarten berät. Im Jahr 2009 belegte er den 3. Platz bei den britischen Barista-Meisterschaften. Er wurde 2012 zum britischen Barkeeper des Jahres gekürt und im selben Jahr in die "Top 1000 most influential Londoners" des London Evening Standard aufgenommen. Tristan lebt mit seiner Frau Laura und ihren zwei kleinen Kindern in Cornwall. In seiner knapp bemessenen Freizeit läuft er (viel), fotografiert, malt, entwirft Websites, backt Brot, kocht, versucht sich an verschiedenen Heimwerkerarbeiten, die seine Fähigkeiten meist übersteigen (so etwa der Versuch, eine Sauna in seinem Garten zu bauen) und sammelt Whisky und Bücher.