Das Cover ist gut durchdacht und zeigt schon auf den ersten Blick, worum es im Endeffekt geht. Wirkt nicht reisserisch und aufdringlich, so wie es oftmals gerade bei diversen Ernährungsratgebern der Fall ist.
Ich musste mich durch den Schreibstil mühen. Mir ist schon bewusst, dass der Autor hier seine 30 Jahre Forschungsarbeit Schritt-für-Schritt dem Leser näherbringen will, jedoch wurde dies doch etwas langatmig und meiner Ansicht nach etwas zu umständlich und mit unnötigen Wiederholungen gespickt. Klar, will er das auch verständlich rüberbringen, jedoch wären hier Zusammenfassungen besser angebracht gewesen. So ist das Ganze aufdröseln doch sehr mühsam und langatmig.
Das beigefügte Bildmaterial finde ich gut gelungen. Es unterstreicht das Geschriebene und lockert etwas auf, was hier unbedingt vonnöten ist.
Die Ernährung, die der Autor vorstellt, klingt plausibel und nachvollziehbar. Für Menschen, die ohnehin Fasten gewohnt sind, ist das sicherlich die einfachere Methode. Ich muss hier zugeben, dass ich zwar die Themen durchaus schlüssig finde, jedoch mich so nicht ernähren möchte. Wollte mich generell darüber informieren, da ich mich in Bezug auf Ernährung und den Folgen für die Gesundheit, brennend interessiere.
Mein Fazit: sehr umständlich geschriebener Ratgeber für die Longevità-Diät
