Bayerisch kochen

Name: Bayerisch kochen
Brand: Nikol Verlagsges.mbH
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Wer mag das nicht: Dampfnudeln und Bratnockerl, Schweinebraten und Rehragout. Die bayerische Küche hält für jeden Tag ein Leibgericht bereit. Mal deftig-bodenständig, mal würzig-aromatisch. Alles frisch zubereitet aus feinen Sachen vom heimischen Markt. Mit unserer Auswahl der besten Rezeptideen ist Genuss garantiert. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Weißwurst-Heimat und probieren Sie fast vergessene Spezialitäten. Wie schmeckt ein Beuscherl? Was sind Bavesen? Finden Sie in vielen Tipps und Varianten Ihre weiß-blauen Favoriten - und werden Sie zum Schmankerl-Koch!

Produktdetails

Erscheinungsdatum

15. Januar 2025

Sprache

deutsch

Seitenanzahl

Autor/Autorin

Brigitta Stuber

Verlag/Hersteller

Nikol Verlagsges.mbH

Produktart

gebunden

Gewicht

306 g

Größe (L/B/H)

203/166/12 mm

ISBN

9783868208498

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Portrait

Brigitta Stuber

Brigitta Stuber ist ein bayerisches Urgestein. Sie hä lt in ihrer Familie Traditionen im Jahresrhythmus aufrecht, bekocht Freunde und liebe Verwandte nach Herzenslust. Ihr kulinarisches Wissen gibt sie mit Begeisterung in Kochbü chern und -kursen fü r Erwachsene und Kinder preis und schrieb die Rezepte ihrer Familie fü r dieses Buch auf.

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