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Die neue chinesische Küche mit 100 kreativen und leichten Rezepten
China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte, neue Fusion-Küche hervor. Die Rezepte dazu finden sich in Ching-He Huangs Kochbuch-Erstling:Die Lieblinge des Take Away, Traditionelles und weitere Hits derchinesischen Küche zum Selbermachen. Die einfachen Rezepte, mit frischen Zutaten und wenig Fett zubereitet, garantieren höchsten Genuss. Ein stilvolles China-Kochbuch.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
15. Oktober 2007
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
160
Reihe
International
Autor/Autorin
Ching-He Huang
Verlag/Hersteller
Originaltitel
Originalsprache
englisch
Produktart
gebunden
Abbildungen
100 Farbfotos
Gewicht
970 g
Größe (L/B/H)
248/247/18 mm
ISBN
9783037803073
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