Bierrezepte ohne Schnickschnack

Bier ist mehr als ein beliebtes Getränk auch als Zutat verleiht es vielen Gerichten ein ganz besonderes Aroma! Lassen Sie sich in die Geheimnisse aus Großvaters Küche einweihen und probieren Sie Spezialitäten wie herzhafte Bierkoteletts mit Wurzelgemüse, krosse Hühnerkeulen im Bierteig oder eine erfrischende Bierbowle. Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzukochen. Der Ratgeber stellt die verschiedenen Biersorten vor und die Tipps aus Opas Küchenpraxis sorgen für gutes Gelingen.

Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeugen nicht nur Biertrinker!

Vorwort
Ratgeber
Die Rezepte
Suppen und kleine Gerichte
Würzig und herzhaft kleine Mahlzeiten für Bierliebhaber
Hauptgerichte
Von deftig bis fein Fleisch- und Fischvariationen für Genießer
Desserts
Zum Schluss was Süßes Leckereien mit einer herben Note
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