Gesund essen von Anfang an

Nährstoffreiche und leckere Gerichte, die den Nachwuchs optimal versorgen und den Familienalltag einfacher machen plus umfangreichem Still- und Ernährungs-Know-how. Das neue Standardwerk zur Baby- und Kleinkindernährung von GU auf dem neuesten Stand der Wissenschaft, inklusive Thema Stillen mit der Stillexpertin Elien Rouw als Co.-Autorin. (Klappentext) Nach einem gut verständlichen und übersichtlichen Theorieteil geht es an die Rezepte. Sie sind gut aufgebaut, verständlich und auch die Zutaten dürften in der Regel überall erhältlich sein. Zu jedem Rezept gibt es ansprechende Fotos, auf denen die Mahlzeiten sehr lecker aussehen. Auch dürfte aufgrund der Schritt-für-Schritt-Anleitung das Nachkochen keine Probleme bereiten. Es gibt eine Portionenangabe, eine Zubereitungs- und eine Fertigstellungszeitangabe. Doch leider habe ich die Nährwertangeben vermisst. Dieses Buch kann sicherlich eine gute Hilfestellung für junge Familien sein.