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Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber - genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
18. April 2025
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
224
Autor/Autorin
Muriel Brunswig
Kamera/Fotos von
Arina Meschanova, Sia Lieliski Ltd.
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
846 g
Größe (L/B/H)
24/196/262 mm
ISBN
9783959619103
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Pressestimmen
Es ist einfach ein buntes Buch für alle, die mit allen ihren Sinnen reisen möchten, den Duft von Gewürzen lieben und sich von einer leidenschaftlichen Erzählerin inspirieren lassen wollen. slowly veggie
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