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Das Auge isst mit - Süße und herzhafte Board-Inspirationen
Mit einfachen Zutaten zum Wow-Effekt
Was gibt es Schöneres als eine riesige Auswahl an hübsch angerichteten Häppchen und Dips zum beherzten Zugreifen? Natalie Thomson präsentiert in diesem Kochbuch ihre besten Ideen für Food Boards mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meerestieren, Fleisch und Wurst und sogar süßen Leckereien.
Und das Beste: Dafür muss man kein Profi sein. Mit vielen Tipps und Tricks zu Equipment, Technik und den richtigen Mengen zeigt sie, dass jeder mit simplen Zutaten wunderschöne Platten anrichten kann.
Dabei hat sie für alle Esser mitgedacht: Veganer und Vegetarier kommen genauso auf ihre Kosten wie Fleisch- und Fischliebhaber.
- mit einer ausführlichen Anleitung zum Anrichten und Kombinieren
- fünf Kapitel: Käse, Obst & Gemüse, Fisch & Meerestiere, Geflügel, Fleisch & Wurst, Süße Leckereien
Produktdetails
Erscheinungsdatum
18. April 2024
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
160
Autor/Autorin
Natalie Thomson
Übersetzung
Carla Gröppel-Wegener
Verlag/Hersteller
Originalsprache
englisch
Produktart
gebunden
Abbildungen
Hardcover mit Lesebändchen
Gewicht
678 g
Größe (L/B/H)
249/194/20 mm
ISBN
9783747205877
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Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 10.02.2025
Aus dem Klappentext Das Auge isst mit - Süße und herzhafte Board-InspirationenMit einfachen Zutaten zum Wow-EffektWas gibt es Schöneres als eine riesige Auswahl an hübsch angerichteten Häppchen und Dips zum beherzten Zugreifen? Natalie Thomson präsentiert in diesem Kochbuch ihre besten Ideen für Food Boards mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meerestieren, Fleisch und Wurst und sogar süßen LeckereienEin richtig schönes "Kochbuch" für mal einen anderen Kochstyle.Schöne Anregungen und Ideen für leckere Boards, die man alleine, zu Zweit, oder in geselliger Runde genießen kann.Alle Zutaten lassen sich auch untereinander austauschen und schön, dass man sie in jedem gut sortierten Supermarkt findet.Ich kann den Kauf empfehlen, möchte aber einen Stern abziehen, da ich finde, dass es zu teuer für 160 Seiten ist.
LovelyBooks-Bewertung am 02.11.2024
die Boards machen Eindruck
Mein erster Gedanke war: Wozu brauche ich ein Kochbuch für Food Boards? Doch nach einem Blick in die Leseprobe wurde mir klar - ich brauche es! Die vorgestellten Boards sind mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch und Wurst sowie süßen Leckereien gestaltet und liefern mir tolle Ideen, um wunderschöne und originelle Platten zu arrangieren. Meine bisherigen Platten sahen oft sehr ähnlich aus, aber hier habe ich neue, kreative Inspirationen gefunden.Für Veganer und Vegetarier sind ebenfalls passende Boards enthalten. Das Buch ist in fünf Kapitel unterteilt: Käse, Obst & Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch & Wurst sowie Süße Leckereien. Die Fotos machen sofort Lust, die Platten auszuprobieren. und sie machen Eindruck auf die Familie und auf Gäste.