Eat like a Woman

Interessante Informationen, liebevoll gestaltet, aber aufwendig nachzukochen.

Moderne Rezepte und ein modernes neues Verständnis von Weiblichkeit Neben den persönlichen Geschichten der Frauen, die für dieses Buch verantwortlich zeichnen, gibt es eine Aufteilung der Rezepte nach den Zyklusphasen.Wobei hier nach "aufblühen" (Menstruation bis Eisprung) und "loslassen" (danach bis zur nächsten Blutung) unterschieden wird.Solch blumige Beschreibungen bin ich nicht gewohnt, da ich mich eher nüchtern mit dem Zyklus beschäftigt habe. Ich würde es nicht aufblühen und loslassen nennen, sondern Temperatur Tieflage und Hochlage.Aber das würde der zarten und liebevollen Gestaltung nicht gerecht werden. Lassen wir es so blumig.Also egal wie man es nennt. In den verschiedenen Phasen wirken unterschiedliche Hormone auf Körper und Geist.Die Autorinnen möchten die unterschiedlichen Bedürfnisse durch feminine-food (also für Frauen förderliche Ernährung) unterstützen.Es gibt nicht nur Rezepte in dem Buch, sondern auch Tipps für Ich-Momente, in denen man etwas Gutes für sich selbst tut. Oder auch ein paar Yoga Übungen, die unterstützend wirken, wenn man mal wieder zyklisch bedingte körperliche Beschwerden hat.Begleitet wird das Buch durch wunderschöne Fotografien zu den Rezepten, aber auch zum Frau-sein.Fazit:Ich glaube, ich hätte mir noch ein wenig mehr Infos zum Lesen gewünscht. Ganz allgemein zum weiblichen Zyklus, oder aber zu den einzelnen Nahrungsmitteln.Auch die Rezepte sind mengenmäßig ausbaufähig.Aber Infos finden sich auf jeden Fall in Kurzform bei den Rezepten, sodass man genau weiß, warum man jetzt genau dieses Rezept machen sollte, bzw. könnte. Welche Nährstoffe sind in dem Gericht, und wie unterstützen sie den Zyklus.Mir hat das Buch aber keinen großen Rekenntnisgewinn geliefert.