Die vegane Revolution

Wir brauchen die vegane Revolution!Jetzt haben wir den Salat. Klimawandel, Regenwaldzerstörung, Pandemien, Todeszonen in den Meeren, Tierleid, Zoonosen. Zugleich eine wachsende Weltbevölkerung, die ernährt werden muss. Für den großen Reset brauchen wir konkrete Lösungen. Die gibt es, doch wir brauchen Mut, um den nächsten Schritt zu gehen.Christian Vagedes klärt auf - über die Hintergründe, die Widerstände und unsere Möglichkeiten, mit einer veganen Lebensweise die Welt zu retten. Vegan ist der Elefant im Raum. Lassen Sie ihn die Weltbühne betreten und das alte Porzellan zerschlagen. Die vegane Revolution ist unaufhaltsam. Sie hat längst begonnen.

I Perspektivwechsel 9

1 Außenansicht I 10
2 Darwins Innenansicht 13
3 Käse-Vermessung 15
4 Augiasstall 20
5 Vegantag: Fanatisch oder fantastisch? 23

II Coronavirus & Carnivorus 27

1 Alles kommt zurück 28
2 Ausnerzung 30
3 Der große Reset? 35
4 Stakeholder oder Steakholder Value 38
5 Zwei Arten von Lockdown 41

III VEGAN IST DER ELEFANT IM RAUM 43

1 Kunst und Kultur 44
2 Selbstentwertung 47
3 Abendland 50
4 Elefant 56
5 Belastung und Entlastung 58
6 Sch(l)aflose Nächte 63
7 Die Präsidentenkrawatte 65
8 Historischer Käse 67
9 Illiberales Jägerlatein 70
10. Euphemismus Massentierhaltung 76
11 Echt Leder. Oder: Leider echt 78
12 Vegan ist der Elefant im Raum 82

IV WAS IST MÖGLICH? 85

1 Die neuen Erbsenzähler: Ist eine vegane Welt möglich? 86
2 Der sechste Sinn 89
3 Meer Veganer, bitte! Oder:
Im Strudel des Unvorstellbaren 93
4 »Vegan ist mir zu extrem« 97
5 Beezwölf: Ein Dutzend Falschinformationen 99
6 Vegane Transformation Geld verdienen
mit Produkten, die niemandem wehtun 103

V AUF DAS KLIMA KOMMT ES AN 107

1 Eins-komma-fünf? C est la vie 108
2 Das ist der Gipfel! 110
3 Der innere Klimawandel 115
4 Gratwanderung und Gradwanderung 119
5 Greta ist greater 121
6 Bio für alle geht nur vegan 124
VI UND DIE KLIMAANLAGE 129
1 Regenwaldfresser 130
2 Eiweißlücke 132
3 Bolsonaro oder Bolognese 135
4 Das Tor zum Weltverbrechen 145

VII DER DUFT DER WEITEN WELT 147

1. Wie man aus Sch Geld machte, macht und damit
die Welt zerstört 148
2 Kurze Intermission 152
3 Ein Planet wird immer noch geplündert 154
4 Die Wahrheit macht sich aus dem Staub 159
5. Deadzones in den Meeren.
Aber kein Sturm der Entrüstung 165
VIII THE COLORS OF DESTRUCTION 171
1 Die I. G. Farben und die bunten Hunde
der Weltgeschichte 172
2 Maschinen in Marsch setzen oder:
Alles im braunen Bereich 176
3 Die Saat, die aufging: Heute düngen wir
Deutschland und morgen die ganze Welt 180
4 Never change a running system.
Von der Grünen zur Veganen Revolution 183
5 Rainbow Warrior 190

IX HEILUNG 195

1 Cancel-Culture oder Cancer-Cultur 196
2 Prof. Colin Campbell über Tierprotein 200
3 Exkurs: Kimba. Der weiße Löwe 205
4 Außenansicht II 207