Dr. Günter Demuth ist Geschäftsführer einer großen Fruchtweinkellerei.
Ulrich Schurig ist Fachmann auf dem Gebiet der Getränketechnologie.
Karsten Sennewald ist Rechtsanwalt und Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V.
Dr. Erich Kolb war viele Jahre Direktor Forschung, Entwicklung und Qualitätssicherung bei einem bedeutenden Getränkehersteller.