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Alles rund um das Grillen von Steaks - mit über 100 neuen Rezepten vom Grill-Experten Nummer 1
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
Produktdetails
Erscheinungsdatum
07. Februar 2011
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
144
Reihe
GU Weber's Grillen
Autor/Autorin
Jamie Purviance
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
80 Fotos
Gewicht
449 g
Größe (L/B/H)
242/184/12 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783833822858