Velvet Winter

stimmungsvolles Coffee Table Book, das mit winterlichen Rezepten und kurzen Geschichten aus den britischen Cotswolds punktet

Sollte ich dieses Buch beschreiben, so würde ich dafür die eigens von mir geschaffene Kategorie "Stimmungsbuch" wählen. Dabei geht es nicht etwa darum, die eigene Stimmung zu erkunden, sondern ein Gefühl zu erzeugen, in diesem Fall eines von Gemütlichkeit und Festlichkeit.Theresa Baumgärtner nimmt uns mit nach England, in die Gegend um Oxford und die Cotswolds. "Die kleinen, verträumten Dörfer der Cotswolds scheinen sich in dieser Jahreszeit noch enger aneinanderzuschmiegen. Sie tragen märchenhafte Namen wie Snowshill oder Castle Combe."Dadurch inspiriert, kredenzt sie Gebäck und kleine Speisen für ein Buffet zur kalten Jahreszeit. Fast alle Gerichte sind vegetarisch, selten hat sich mal ein Fisch darin verirrt. So gibt es beispielsweise Soda Bread, Orange Cake oder Yorkshire Pudding. Nicht fehlen dürfen dabei die Inszenierung mit stimmungsvollen Fotos und die Tipps, wie wir selbst die passende Dekoration für unser Heim zaubern.Das Buch passt also in kein Genre, vereint es doch Elemente eines Reiseführers mit einem Bastel- und einem Kochbuch. Auf mich hatte dies den gewünschten Effekt: Bei einer Tasse Tee träume ich mich in die englische Landschaft und überlege mir, womit ich diese Atmosphäre nachempfinden möchte.