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Christophe Megel, Anton Kilayko

Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors

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Taschenbuch
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Executive chef Christophe Megel provides recipes for Asian tapas that use seasonal ingredients.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
15. September 2010
Sprache
englisch
Seitenanzahl
128
Autor/Autorin
Christophe Megel, Anton Kilayko
Solist/Solistin
Alain Ducasse
Verlag/Hersteller
Tuttle Publishing
Produktart
kartoniert
Gewicht
514 g
Größe (L/B/H)
228/217/14 mm
ISBN
9780804841573

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Portrait

Christophe Megel

Christophe Megel, the award winning chef of Ritz Carlton, Millenia, lived in the United States, Korea and Japan for many years before moving to Singapore. Megel was named Executive Chef of the Year during the World Gourmet Summit Awards of Excellence.

Anton Kilayko is the spokesman for the celebrated Ritz Carlton, Millenia, Singapore.

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