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Der ultimative Brau-Guide

Selber brauen: Richtig gutes Bier aus der eigenen Küche

180 Lesepunkte
Taschenbuch
Taschenbuch
18,00 €inkl. Mwst.
Zustellung: Di, 10.09. - Do, 12.09.
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Köstliches Bier selbst zu brauen ist weder kompliziert, noch erfordert es viel Platz oder ein großes Budget. Kochtopf, Kochlöffel, Sieb, Thermometer, dazu eine 5-l-Glasflasche mit Gärspund und ein Schlauch - das ist alles an Equipment, das man braucht, um in der eigenen Küche das frischeste Bier der Welt zu brauen!

Und das Ergebnis? Unbezahlbar! Denn nicht nur das Bier schmeckt unübertroffen gut, auch das Gefühl ist einzigartig, einem Freund eine Flasche Bier mit den Worten zu überreichen: »Das habe ich selbst gebraut.«

Craft Beer und DIY - ein Buch, das gleich zwei große Bewegungen unserer Zeit aufgreift. Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!

Ausstattung: durchg. 4c

Produktdetails

Erscheinungsdatum
21. September 2020
Sprache
deutsch
Auflage
Originalausgabe
Seitenanzahl
153
Reihe
Heyne Bücher
Autor/Autorin
Sünje Nicolaysen, Jörg Iversen
Illustrationen
Ole Schleef
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
durchg. 4c
Gewicht
470 g
Größe (L/B/H)
238/193/13 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783453605503

Portrait

Sünje Nicolaysen

Sünje Nicolaysen hat in ihrer Küche womöglich mehr Stunden brauend als kochend verbracht. Noch mehr Zeit investiert die studierte Skandinavistin aber ins Schreiben von Texten und Büchern. Aus ihrer Feder stammt unter anderem Der ultimative Bier-Guide , den sie ihrer neuentdeckten Leidenschaft für gutes Bier gewidmet hat. Seitdem ist sie sogar ausgebildeter beerkeeper und unterhält sich ständig über Bier.

Jörg Iversen zog 2011 in die USA, trank dort seine ersten Craft-Biere und fand sich in einer lebendigen Hobbybrauer-Szene wieder. Zurück in Deutschland startete er 2014 seine Karriere als Hobbybrauer, stieß aber in seiner kleinen Stadtküche schnell an die Grenzen des Machbaren. Daraufhin gründete der gelernte Kommunikationsdesigner seine eigene Firma und verkauft seitdem Bierbrausets im Küchenformat.

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