Bienenstich & Beerentarte

Ein wirklich gelungenes Buch aus einem meiner Lieblingsverlage. Der Titel selbst ist von vorne bis hinten einfach ansprechend illustriert. Die Rezepte machen Lust darauf, sofort loszulegen und die Köstlichkeiten auszuprobieren. Was mir besonders gefällt, ist, dass sich Rezepte für besondere Anlässe, aber auch viele Leckereien für den Alltag finden. Es gibt wirklich kein Rezept, was mir nicht zusagt. Die Basteltipps für beispielsweise den Kindergeburtstag oder das Osterfest sind wirklich toll und es macht Spaß, das Buch durchzublättern und sich Anregungen zu holen. Von Karotten-Marmorkuchen über verschiedene Tarte-Rezepte bis hin zu winterlichen Zimtschnecken. Es finden sich einfach so viele leckere Rezeptideen, dass man sich nicht entscheiden kann, was man als Erstes zaubern soll. Ich werde am Wochenende die Bärigen Haferkekse ausprobieren und ich freue mich schon jetzt darauf! Ein wirklich gelungener Titel, den ich nur empfehlen kann.

Mittlerweile sind so viele Back- und Bastelbücher auf dem Markt, dass mein erster Gedanke war: "Nicht noch ein Backbuch" Doch "Bienenstich & Beerentarte" hat mich angenehm überrascht! Milena Krais hat eine wunderbare Sammlung aus tollen Rezepten und einfachen Bastelideen zusammengestellt. In ihrem Buch finden sich über 60 Back- und Basteltipps für alle, die gerne kreativ sind. Es ist für jede Alterstufe etwa dabei und die Anleitungen sind leicht und verständlich. Auch kleinere Kinder können so mithelfen, selbst kreativ werden und kleine Geschenke herstellen. Egal, ob es sich um Ideen für den Kindergeburtstag handelt, Anleitungen um Kirschblüten aus Transparentpapier zu basteln, Osterglocken aus Eierpappe für die Kuchentafel, wunderschöne Blattsterne oder Windlichter aus getrockneten Blüten herzustellen, dass Buch ist einfach eine tolle Inspirationsquelle. Auch die vielen Rezepte haben mich begeistert. Ich wusste gar nicht, was ich zuerst nachbacken soll. Gegliedert und abgestimmt ist alles nach dem Lauf der Jahreszeiten. So findet man im Frühling zum Beispiel tolle Back- und Bastelvorschläge zum Osterfest. Zum Beispiel Bastelanleitungen für Marmor-Ostereier, Hühner aus Transparentpapier, Rezepte für Oster-Butterkekse, einen Karotten-Marmorkuchen und verschiedene leckere Tarte-Rezepte. Im Sommer gibt es Frozen-Joghurt.Bites, Bundstiftkuchen zur Einschulung, Mini-Quiches mit Sommertomaten, schöne Sonnenblumen-Geschenkanhänger oder Windlichter zum basteln. Im Herbst und im Winter entstehen dann Zimtschnecken, Foccias, Kartoffelbrot-Geister, Bratapfelringe oder kleine Laternen und Engel für die Weihnachtszeit. Es gibt sowohl süße, als auch herzhafte Backideen und alle Zutaten sind leicht zu beschaffen oder in fast jedem Haushalt vorhanden. Die Rezepte sind leicht umzusetzten, denn sie sind sehr detailliert beschrieben und ergänzt mit vielen Fotos. Es macht einfach Spaß, immer wieder durch die Seiten zu blättern und neues auszuprobieren. Es ist das erste Backbuch, bei dem ich sagen kann, ich backe ALLE Rezepte nach. Anmerken möchte ich jedoch, dass das Buch nicht so dick ist, wie es auf dem Foto des Verlages aussieht. Es hat 190 Seiten.