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Weber's Grillen auf dem Balkon

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Ganz großes Grillvergnügen für alle, die auf kleinem Raum grillen - von den Profis Weber und GU

Grillen auf dem Balkon ist möglich - mit Genuss und ohne Ärger! Wer keinen Garten hat, muss nicht auf Steak von Rind oder Melone verzichten. Die kleinen Grills von Weber, allen voran der Elektrogrill, machen's möglich. Hier erfahren alle Urban Griller, wie sie großes Grillkino auf Balkon und Terrasse inszenieren. Manu Weyer verrät, welche Produkte wie perfekt zubereitet werden, und sogar ganze Menüs sind möglich. Von der gepimpten Bratwurst bis hin zur Mais-Tortilla mit Schmackofatz-Füllung. Ein wenig Know-how und Planung vorab müssen schon sein, aber dann geht's los: vom kleinen After-Work- Gericht bis hin zur Balkon-Party mit Snacks vom Grill. Großartiges Grillvergnügen geht eben auch auf kleinem Raum!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Hinweis zur Verwendung von Aluminiumfolie
Willkommen auf Balkon und Terrasse
Den Grill vorbereiten
Auf die Technik kommt es an!
Organisation auf dem Grill
Den Grill reinigen
Den Grill aufbewahren
Wichtige Tools zum Grillen auf dem Balkon
Dips & Saucen
Salate
Toppings
The Great Five
The Big Eight
The Golden Ten
Weber s Green Way
Weber s Cloud
Weber s Crossover BBQ
Weber s Rapid Food

Produktdetails

Erscheinungsdatum
03. April 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
192
Reihe
GU Weber's Grillen
Autor/Autorin
Manuel Weyer
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
200 Fotos
Gewicht
714 g
Größe (L/B/H)
242/186/18 mm
ISBN
9783833889769

Portrait

Manuel Weyer

Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel Weber s Gasgrillbibel und Weber s Pelletgrillbibel sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa Weber s Burger bekannt.

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LovelyBooks-BewertungVon monster am 12.12.2022
Ich gestehe, ich habe KEINEN Webergrill. Unser Balkon ist einfach viel zu klein. Da hieße es dann, der Grill oder der Grillherr, einer passt nicht mehr auf den Balkon. Haha. Ich habe also nur einen Tischgrill. Aber auch mit dem lässt sich so einiges Zaubern. Und dafür habe ich mir das passende Grillbuch zugelegt. Think big, sozusagen.Ein tolles herrlich großes und saftig dickes Buch. Schon beim Durchblättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Und egal, welche Jahreszeit. Man kann immer mal was auf den Grill schmeißen. Macht tatsächlich sogar im Winter total Spaß. Und warm wird einem auch dabei. Innen und außen.Die Rezepte sind sehr gut beschrieben, tolle Fotos, durchweg nachzugrillen - auch für diejenigen, die es nicht so mit dem Kochen haben. Schön auch, dass es nicht nur Fleisch ist, sondern auch Gemüse und sogar Desserts. Also für jeden Gast etwas dabei.Dicke Grillempfehlung von mir.
LovelyBooks-BewertungVon juli_a am 09.10.2022
Wieder ein tolles Weber-Grillbuch