Akdeniz lezzetlerinin güne le öpülmü dünyas na girin ve "Yunanca: Yunan Kökleriyle Gündelik Tarifler" ile Yunan mutfä n n özünü kucaklay n.
Bu mutfak yolculüunda sizi, gelene in, tazeli in ve Ege'nin canl ruhunun mükemmel bir birle imi olan Yunan yemeklerini tan mlayan zengin lezzet dokusunun tad n ç karmaya davet ediyoruz. Özenle seçilmi 100 yemek tarifiyle bu yemek kitab , ev yemekleri sanat n kutluyor ve Yunan mutfaklar n n s cakl n kendi mutfä n za tä man za olanak tan yor.
Ege Denizi'nin masmavi sular n , yamaçlara tutunan beyaz badanal binalar ve havada süzülen zeytinyä ve ifal bitki kokular n hayal edin. "Yunanca" sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu de ildir; her yeme in bir miras, bölgesel etkiler ve ortak yemek yeme keyfinin hikayesini anlatt Yunanistan' n kalbine giden bir pasaport.
ster otantik Yunan lezzetlerini yeniden yaratmak isteyen deneyimli bir ef olun, ister yemeklerinize Akdeniz havas n katmak isteyen bir ev äç s olun, bu tarifler eri ilebilir, lezzetli ve günlük Yunan yemeklerini kutlayacak ekilde tasarlanm t r. Klasik musakkadan canl Yunan salatalar na kadar, Yunan sofras n n ruhunu kendinize getiren bir mutfak yolculüuna ç k n.
Her tarifin iyi yeme in sizi güne li k y lara, aile toplant lar na ve Yunan misafirperverli inin kalbine tä yacak güce sahip oldüunu hat rlatan Yunan mutfä n n basit ama derin zevklerini ke federken bize kat l n. O halde malzemelerinizi toplay n, Akdeniz ruhunu kucaklay n ve "Yunan" ile Yunan mutfä n n özünün tad n ç karal m. Opa!