In der besinnlichen Zeit des Jahres, wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, rückt das gemeinsame Kochen und Genießen in den Mittelpunkt. Kochbücher sind nicht nur einfache Sammlungen von Rezepten; sie sind Einladungen zu kulinarischen Entdeckungsreisen, die uns in ferne Länder entführen oder uns mit traditionellen Familienrezepten verbinden. Ob für leidenschaftliche Hobbyköch:innen, neugierige Küchenanfänger:innen oder Feinschmecker:innen auf der Suche nach neuen Inspirationen – die Auswahl an Kochbüchern ist so vielfältig wie die Geschmäcker selbst. In dieser Liste finden Sie eine handverlesene Auswahl an Kochbüchern, die sich hervorragend als Weihnachtsgeschenke eignen. Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren und schenken Sie nicht nur Rezepte, sondern auch Erlebnisse, die an Herd und Tisch geteilt werden können – ein perfektes Geschenk, das Freude bereitet und Erinnerungen schafft.

Übrigens: Falls Sie noch Weihnachtsgeschenke für Ihre Mama, Ihren Papa, Oma, Opa, Jungs, Mädchen, entfernte Verwandte oder Buchliebhaber suchen, unsere Buchhändler:innen haben jeweils 10 Buchtipps zusammengestellt.
1. Yotam Ottolenghi: Ottolenghi Comfort
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Buch (gebunden)
Darum geht es: Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er neue, inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken. Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian. "Comfort" verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen.

Für wen eignet sich dieses Buch: Die Kochbücher von Yotam Ottolenghi haben Kultstatus und eigenen sich perfekt als Geschenk für alle, die nach Inspirationen suchen, um ihre Rezepte noch ein bisschen aufzupeppen. Dabei steht im Vordergrund, wie man einfache Gerichte für jeden Tag mit kleinen Tricks so verfeinern kann, dass man das Gefühl hat, in einem Sterne-Restaurant zu essen. Ein wunderbares Weihnachtsgeschenk für alle, die gerne kochen und sich dabei immer wieder neu inspirieren lassen wollen.
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2. Jamie Oliver: Simply Jamie
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Buch (gebunden)
Darum geht es: "Simply Jamie" ist dazu da, die Lust am Kochen zu wecken. Das Buch steckt voller köstlicher, unkomplizierter Ideen, die Sie lieben werden - ganz egal, worauf Sie gerade Appetit haben. Diese erprobten und sorgfältig getesteten Rezepte fügen sich perfekt in den Wochenablauf ein. Von 20-Minuten-Mahlzeiten, Express-Gerichten aus dem Vorrat, wenn mal wieder die Zeit zum Einkaufen fehlt, bis hin zu echten Wochenend-Triumphen, aus denen sich wiederum kinderleichte Ideen zur Resteverwertung an den folgenden Tagen ergeben, ist alles dabei.

Für wen eignet sich dieses Buch: Für alle, die gerne mehr kochen wollen, denen aber oft die Zeit oder die Ideen fehlen, ist dieses Kochbuch genau das richtige Geschenk. Denn Koch-Star Jamie Oliver teilt hier einfache, aber auch richtig leckere Rezepte, gibt Tipps zu Themen wie Meal Prep und zeigt, dass man nicht stundenlang in der Küche stehen muss, um Köstlichkeiten zu zaubern. Ein ideales Weihnachtsgeschenk auch für Koch-Muffel.
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3. Christine Gräfin von Pahlen: Zu Gast in Venedig
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Buch (gebunden)
Darum geht es: "Zu Gast in Venedig" präsentiert Ihnen über 30 der besten Restaurants der Stadt - von legendären Orten wie Harrys Bar bis zu kleinen Bàcari-Stehausschänken. Entdecken Sie die authentischen Aromen und die einzigartige Atmosphäre jedes Restaurants. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen bietet dieses Buch eine reichhaltige Auswahl an venezianischer Küche, die Ihre Sinne verzaubern wird. Ob Sie die klassische Küche lieben oder auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind - dieses Kochbuch ist der perfekte Begleiter für Ihre kulinarische Reise durch Venedig.

Für wen eignet sich dieses Buch: Dieses Kochbuch ist ein wunderbares Geschenk für Gourmets und Italien-Fans. Die Mischung aus Rezepten, Restaurant-Tipps und Geschichten aus Venedig macht dieses Buch zu einem, das man nicht nur in der Küche aufschlägt, sondern das die beschenkte Person auch zum Träumen einlädt. Ein Must-have für alle Liebhaber:innen der italienischen Küche.
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4. Yves Seeholzer: The Vegan Taste of Europe
(12Bewertungen)15
Buch (gebunden)
Darum geht es: Los geht die kulinarische Europareise! Yves Seeholzer hat für sein Kochbuch "The Vegan Taste of Europe" den ganzen Kontinent bereist und die besten Rezepte von Griechenland bis Norwegen, von Portugal bis zur Ukraine gesammelt. Um die gefundenen kulinarischen Schätze auch für die vegane Ernährung zugänglich zu machen, hat er die Rezepte pflanzlich interpretiert, ohne ihnen etwas von ihrem Geschmack zu nehmen. Ganz im Gegenteil bereichert er so manches Gericht dabei zusätzlich mit der Frische und den Aromen von Gemüse.

Für wen eignet sich dieses Buch: Wer sich für vegane Ernährung begeistert, oder auch einfach mal Lust auf neue Inspirationen hat, dem kann man mit "The Vegan Taste of Europe" bestimmt eine große Freude zu Weihnachten machen. Dieses Kochbuch ist ein großartiges Geschenk, das zu einer kulinarischen Reise einlädt und zeigt, wie spannend und vielfältig die vegane Küche sein kann.
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5. Rainer Schillings: Das Wesentliche
(1Bewertung)15
Buch (gebunden)
Darum geht es: Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur interessieren. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen. Naturnahe Rezepte zeigen, wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren.

Für wen eignet sich dieses Buch: Alle Koch-Enthusiasten, die gefühlt schon jedes Kochbuch besitzen, werden bei "Das Wesentliche" voll auf ihre Kosten kommen. Denn dies ist kein klassisches Kochbuch, sondern es verbindet Lebensmittelkunde, Anekdoten aus der Welt der guten Küche und Rezepte zu einem Buch, das nicht nur schön illustriert, sondern auch sehr interessant ist. Kurz: Das perfekte Weihnachtsgeschenk für alle, die mit großer Begeisterung den Kochlöffel schwingen.
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6. Theresa Baumgärtner: Velvet Winter
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Darum geht es: Verträumte Dörfer, gemütliche Steinhäuser und knisternde Kaminfeuer: Der Winter ist genau die richtige Zeit, um dorthin zu reisen, wo sich England von seiner stillen, romantischen Seite zeigt - in die britischen Cotswolds und in die berühmte Universitätsstadt Oxford. Mit vielen neuen Rezeptideen für samtige Suppen, wärmende Gemüsegerichte und köstlichen winterlichen Kuchen kehrt Theresa in ihr Hazelnut House nach Luxemburg zurück und lädt uns ein, einen bezaubernden Velvet Winter zu erleben.

Für wen eignet sich dieses Buch: Gerade in der Weihnachtszeit denken wir oft an die Gemütlichkeit von verschneiten britischen Cottages und opulenten Essen mit Freunden und Familie. Für alle, die es sich in der kalten Jahreszeit gemütlich machen wollen, ist "Velvet Winter" das ideale Geschenk. Dieses Kochbuch vereint Rezepte mit Basteltipps und der behaglichen winterlichen Atmosphäre von traumhaften britischen Städtchen und Dörfern. Wir können dieses Kochbuch als Weihnachtsgeschenk jedenfalls nur wärmstens empfehlen.
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7. Saint John: Winter
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Darum geht es: In diesem Buch stehen die gemeinsame Zeit für schöne Geschichten, Erinnerungen und köstliche Gerichte im Mittelpunkt. Hier finden Sie nicht nur wärmende Rezepte, sondern auch Tipps für lässige Geselligkeit, fabelhafte Gäste und die perfekte Atmosphäre für gemütliche Winterabende. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren, die nicht nur den Bauch, sondern auch die Seele wärmen, und erleben Sie einen wunderbaren, gemütlichen Winter voller Genuss und Glücksmomente, bis der Frühling wieder Einzug hält.

Für wen eignet sich dieses Buch: Gerade im Januar und Februar, wenn es draußen nass-grau und kalt ist, leiden viele Menschen unter dem schlechten Wetter. Da kann es helfen, sich bewusst behagliche Momente zu schaffen, zum Beispiel, indem man mit Freund:innen oder Familie zusammen kocht und speist. Für alle, die in dieser dunklen und kalten Zeit nach Inspiration suchen, um ein wenig mehr Behaglichkeit in Ihr Leben zu bringen, ist dieses Kochbuch das richtige Weihnachtsgeschenk.
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8. Pierre Hermé: Vegane Patisserie
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Darum geht es: In diesem Backbuch präsentiert Pierre Hermé gemeinsam mit der veganen Patissière Linda Vongdara eine beispiellose Bandbreite veganer Köstlichkeiten. In 50 ausgefeilten Rezepten führen die Profis durch das gesamte Spektrum der pflanzenbasierten Backkunst, indem sie einerseits Patisserie-Klassiker überzeugend veganisieren und andererseits neue appetitliche Kreationen entwickeln. Ob veganes Gebäck, veganes Eis oder vegane Desserts: Jedes Ergebnis ist für sich ein Gedicht und lässt vergessen, dass auf tierische Produkte verzichtet wurde.

Für wen eignet sich dieses Buch: Die vegane Küche wird immer beliebter, doch was herrliche vegane Torten oder Petit Fours angeht, muss man oft noch verzweifelt suchen. Dieses wunderschön gestaltete Backbuch ist deshalb ein ganz wunderbares Geschenk für alle Schleckermäuler, die gerne auf tierische Produkte verzichten wollen, oder die auch einfach auf der Suche nach neuer Inspiration sind.
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9. Bernadette Wörndl: Wiener Zuckerbäckerei
(34Bewertungen)15
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Darum geht es: Die Kaffeehäuser im Wien des frühen 20. Jahrhunderts waren das zweite Wohnzimmer für Kunstschaffende, Intellektuelle und Süßspeisen-Liebhaber:innen aller Art. Hier wurde entspannt, diskutiert und vor allem genossen. Inmitten dieses mondänen Flairs verwöhnte die Zuckerbäckerin Therese Schulz die Gäste des ehemaligen Wiener Grand Hotels mit ihrem süßen Handwerk. Hundert Jahre später finden Familienangehörige diese Aufzeichnungen auf dem Dachboden wieder und geben sie in die kundigen Hände von Bernadette Wörndl, die sie für uns in die heutige Zeit übersetzt.

Für wen eignet sich dieses Buch: Allen Liebhabern von opulenten Torten und köstlichem Naschwerk wird man mit diesem Buch eine große Freude zu Weihnachten machen. Hier treffen altbewährte und traditionelle Rezepte aus Wiener Kaffeehäusern auf neue Ideen und Einflüsse. Ein wirklich schönes Geschenk, das neben historischen Fotos von legendären Cafés auch mit der ein oder anderen charmanten Anekdote begeistert.
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10. Melissa Forti: Live, Love, Bake
(2Bewertungen)15
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Darum geht es: In ihrem neuen Buch erzählt sie die Geschichte ihrer kulinarischen Reise, die ihr Hobby zum Beruf machte. Angefangen bei ihrer Herkunft, konzentriert sie sich auf typische Rezepte aus ihrer Heimat Rom, begleitet von bezaubernden Bildern der Ewigen Stadt. Neben Einblicken in Melissas persönliche und berufliche Entwicklung als Bäckerin gibt es zudem Eindrücke aus ihrem neuen Kopenhagener Café. In stilvollem Ambiente verrät sie ihre eigenen Versionen von Tiramisu-Torte, Red Velvet Cake, italienischen Baisers und anderen Köstlichkeiten.

Für wen eignet sich dieses Buch: Für alle, die nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch die Geschichten dahinter lieben, und sich für das Land interessieren, aus dem die Speisen kommen, ist "Live, Love, Bake" wirklich das perfekte Weihnachtsgeschenk. Die Autorin entführt uns mit stimmungsvollen Bildern, persönlichen Erzählungen und natürlich süßen Köstlichkeiten in ihre Heimatstadt Rom. Eine wirklich große Empfehlung, nicht nur für Fans der italienischen Backkunst.
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