Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren Welt voller Abwechslung. Also komm' mit und lerne den Allrounder Tofu in all seinen Facetten kennen: Ob traditionelles Tofu-Schnitzel mit Kartoffelpüree, würziges Tofu-Bibimbap im asiatischen Stil oder kreatives Tofu-Zitronengras-Sorbet - die 30 Rezepte in diesem Ratgeber entführen dich auf eine köstliche Entdeckungsreise. Mit im Gepäck dabei: Tipps und Tricks zum Vorbereiten und Lagern und die besten Marinaden. Kurzum: Erlebe, wie vielseitig Tofu sein kann, und lasse ihn deine Küche erobern!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Abkürzungsverzeichnis
Tofu Superstar
Räuchertofu-»Bacon« im Handumdrehen
Klassiker mit Tofu neu interpretiert
Tofu asiatisch
Tofu kreativ
Das Prinzip: Tofu
Die Tofu-Top 3
So geht's: Naturtofu pressen
Tofu-Healthy Facts
So geht's: Tofu lagern
Die 4 besten Tofu-Marinaden
