Muscheln, Mousse und Messer

"Gustave Kreydenbach lauschte auf sein Herz. Wie viele Schläge würde es ihm noch gewähren, wie viele Atemzüge, wie viele Mahlzeiten?"

Der Mensch isst, um zu leben; der Franzose lebt, um zu essen. Die französische Küche vereint die regionale Vielfalt an frischen, hochwertigen Zutaten mit raffinierten und kräftigen mediterranen Aromen. Die geniale Kombination bei der einheimische Weine und Champagner nicht fehlen dürfen, beruht nicht zuletzt auf der landschaftlichen Vielfalt Frankreichs. Fruchtbare Felder, üppiges Weideland und weltberühmte Weingärten verführen zu einer Schlemmerreise durch das Land der Tafelfreuden. Kulinarische Köstlichkeiten, für die man sterben könnte ... manche sogar sterben müssen. Die Kriminalschriftstellerin Ingrid Schmitz hat ihre Kolleginnen und Kollegen gebeten, sich des delikaten Themas anzunehmen und ihr ein besonderes Menü zu liefern. Zusammengekommen sind 16 Krimi-Kurzgeschichten nebst nachkochbaren Rezepten, serviert auf humorvolle, makabere oder tiefgründige Art.

Anne Chaplet - Caillettes
Ina Coelen - Perditas Tränen
Astrid della Giustina - Das normannische Loch
Alexandra Guggenheim - Voyage à trois
Carsten Sebastian Henn - Das Sükrüt seiner Mutter
Beatrix Kramlovsky - Wild
Ralf Kramp - Weisses Gold
Tatjana Kruse - Das große Zittern der Chefköche Frankreichs
Ulla Lessmann - Der Fremde im Weinberg
Susanne Mischke - Seitenlinien
Heidi Moor-Blank - Ein himmlisches Omelett
Renate Müller-Piper - Tabula rasa
Niklaus Schmid - Wohnungstausch
Ingrid Schmitz - Weißt Du noch?
Bärbel Schoening - Sei vorsichtig
Klaus Stickelbroeck - Französische Versuchung