Vollwert-Naschereien

Kartoffelchips, Käsepäckchen und Salzstangen, Nusskugeln, Milcheis, Fruchtgummi und Schokopopcorn - jeder freut sich über selbst gemachte Köstlichkeiten. Liebevoll verziert und verpackt, bereiten sie großen wie kleinen Leckermäulern viel Spaß.
Das Buch bietet über 80 Rezepte für vollwertige süße und pikante Naschereien. Pralinen, Bällchen und Riegel, exotisches Knabbergebäck und Nussiges, Eis, Bonbons und süßsaure Kleinigkeiten bieten Passendes für jeden Anlass und jeden Geschmack. All die pikanten und süßen Verlockungen aus dem Supermarkt lassen sich überraschend unkompliziert auch in der eigenen Küche herstellen. Nebenbei weiß man so auch am besten, was man isst.
Damit die Leckerbissen auch gut rüberkommen, gibt es viele Ideen für kreative Verpackungen sowie Tipps für Kindergeburtstage und andere Feiern. Mit spitzer Feder setzt die bekannte Cartoonistin Renate Alf das Naschen in Szene. Jenseits vom Einheitsgeschmack industrieller Massenware gibt es Köstlichkeiten wie diese nirgendwo sonst.

INHALT
Naschen oder nicht naschen 7
Muss denn Naschen Sünde sein? 9
Wenn ich nur wüsst, was drinnen ist 11
Zucker 13
. Zuckeraustauschstoffe 17
. künstliche Süßstoffe 17
Alternative Süßungsmittel 18
. und Honig 22
Gesunde Zutaten 25
Tipps für den Kindergeburtstag 27
Geschenkideen 31

Rezepte
Riegel, Schnitten & Bällchen 35
Nussknabbereien 44
Kekse und Knabbergebäck 51
Eis und Geeistes 65
Pralinen & Co. 78
Bonbons & Co. 91
Knabbereien aus Obst und Gemüse 100
Popcorn 111
Eingelegte Köstlichkeiten 118
Asiatische Knabbereien 129