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Bio-Gärtnern am Fensterbrett

Wie auf kleinstem Raum das ganze Jahr Gemüse, Kräuter, Salate und Obst wachsen

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Soeben noch am Fensterbrett gestanden, machen die knackigen Salatblätter und die sonnengereiften Kirschtomaten das Abendessen perfekt. Und erst der herrliche Duft von Rosmarin und Lavendel, der durch das offene Fenster strömt. Mit Birgit Lahners genauen Anleitungen wird Gärtnern auf der Fensterbank leicht gemacht - indoor und outdoor! Von der Aussaat über die Pflege bis zur Ernte verrät die Stadtgärtnerin nicht nur ihr Know-how, sondern präsentiert viele kreative Ideen: für eine bunte Oase auf kleinster Fläche. KÖSTLICHE VIELFALT AUF KLEINSTEM RAUM ANPFLANZENOb Kräuter für Tees, gelbe Mini-Paprika, gesunde Sprossen oder süße Erdbeeren zum Naschen - sehr viele Arten gedeihen auf dem Fensterbrett prächtig, und manch exotische Pflanze fühlt sich im Winter drinnen besonders wohl. So können Sie ganzjährig Ihre eigene Ernte genießen und haben nebenbei noch einen hübschen Blickfang in Ihren vier Wänden. - Fenster auf und Essen ernten: das ganze Jahr mit selbst gezogenem Obst, Gemüse und Kräutern versorgt- gärtnern innen und außen: am Fenster ganzjährig möglich- im Porträt: die besten Sorten für das Gärtnern auf kleiner Fläche- genaue Pflanzvorschläge für alle Fensterlagen und platzsparende Ideen - mit vielen Tipps, welche Pflanzen gut miteinander harmonieren- Vielfalt anbauen, die man im Geschäft nicht kaufen kann: Zitronengras, Thai-Basilikum und Kaffirlimetten- Urban Gardening: grüne Oasen mitten in der Stadt gestalten- DIY-Projekte: schöne Rankhilfen, Töpfe und hängende Flaschengefäße mit einfachen Mitteln selber machenWeil es entspannend ist und Freude macht. Also, an die Töpfe, fertig, los!

Produktdetails

Erscheinungsdatum
12. Mai 2020
Sprache
deutsch
Auflage
2., mit über 300 Farbfotos und Zeichnungen von Birgit Lahner und Doris Steinböck
Seitenanzahl
206
Autor/Autorin
Birgit Lahner
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
zahlr. Farbfotos u. Zeichn.
Gewicht
740 g
Größe (L/B/H)
233/174/25 mm
ISBN
9783706626088

Portrait

Birgit Lahner

Birgit Lahner ist auf einem Hof im südlichen Kamptal aufgewachsen. Eingebettet in eine wunderschöne Umgebung, wurden Pflanzen und das Gärtnern schon sehr früh zu ihrem Lebenselixier. Das Studium der Nutzpflanzenwissenschaften an der Universität für Bodenkultur hat sie nach Wien geführt, wo sie heute lebt und in ihrer Stadtwohnung auf kleinster Fläche ganz viel experimentiert und von Erdmandeln über Aloe Vera und Zitronenmelisse allerhand anpflanzt. In ihrem ersten Buch "Bio-Gärtnern am Fensterbrett" beschreibt sie, wie Gärtnern auf kleinstem Raum gelingt.

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LovelyBooks-BewertungVon jutscha am 05.11.2017
Urban Gardening ist in aller Munde - hier ist die Anleitung für Anfänger und Fortgeschrittene. Super!
LovelyBooks-BewertungVon JustMe am 23.07.2017
Ich habe mit dem Buch angefangen mir einen kleinen Kräutergarten auf meinem Balkon aufzubauen. Jetzt sind einige Wochen ins Land gegangen und ich wollte von meinen Erfahrungen mit dem Buch und dem Gärtnern berichten.Zuerst muss ich sagen, dass mir die Aufmachung des Buches richtig gut gefällt. Der Titel lässt sich mit den Fingern auch erspüren und das Buch enthält viele anschauliche Bilder. Übersichtstabellen und Symbole helfen einem dabei schnell Informationen zu finden ohne zu viel lesen zu müssen und Zeichnungen und farbige Überschriften runden das gute Bild ab.Da dieses Buch wie gesagt meine ersten Schritte in die Welt des Gärtnerns begleitet hat, kann ich es nicht direkt mit anderen Gartenbüchern vergleichen. Darum konnte ich auch nicht guten Gewissens 5 Sterne geben, wer weiß was es da draußen noch alles gibt. Aber es sind auf alle Fälle 4 große Sterne und eine dicke Empfehlung.Das Buch nimmt einen aber auch von der Planung, über die Anzucht und den Kauf der Pflanzen und Gefäße, sowie die Pflege, bis hin zur Ernte und den ein oder anderen Rezeptideen mit. An manchen Stellen ging mir das ein bisschen zu schnell oder es tauchte mal ein Wort auf, welches ich nicht sofort verstanden habe. Aber man bekommt eine gute Einführung und einen breiten Überblick, sodass man danach auf alle Fälle genug weiß um spezielle Fragen mit konkreten Suchen im Internet zu klären.Das Buch liefert so viele Informationen und Ideen, das man die gar nicht alle sofort ausprobieren kann (weil es gerade die falsche Jahreszeit ist, oder man eben nicht soo viel Platz hat). Ich freue mich zum Beispiel jetzt schon darauf nächstes Jahr auch eigene Anzucht auszuprobieren.Den grundlegenden und allgemeinen Informationen folgt dann auf über 100 Seiten die Vorstellung verschiedener Pflanzen, die sich besonders für den Anbau auf Fensterbank & co. eignen. Dabei ist den einzelnen Sorten mindestens eine Seite gewidmet. Sonnen- und Wasserbedarf, sowie die besondere Eignung für die Fensterbank lassen sich gleich an kleinen Symbolen erkennen. Im Text bekommt man dann genauere Informationen zur Pflanze, dem Anbau, besonders geeigneten Sorten und der Ernte und Verwendung.Abgerundet wird das ganze durch kreative Projekte, wie Hängeregalen oder Duftkissen.Mir hat dieses Buch viel Freude bereitet und ich würde es sofort weiterempfehlen, wenn sich jemand für das Gärtnern ohne Garten interessiert. Ich freue mich schon die weiteren Tipps und Ideen auszuprobieren.Danke für die kostenlose zur Verfügungsstellung eines Rezensionsexemplares.