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Aus Omas Küche

Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen: Schweinebraten, Frikadellen, Gulasch, Kohlrouladen, Reibekuchen u. v. m.

200 Lesepunkte
Buch (gebunden)
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19,99 €inkl. Mwst.
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Zeitreisen in die Kindheit: Ob saftiger Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen, würziges Gulasch, gefüllte Paprikaschoten, deftige Kohlrouladen oder knusprige Reibekuchen all diese Gerichte erinnern uns daran, wie Oma uns mit ganz viel Liebe bekocht hat. Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt, wie man diese Klassiker der deutschen Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann. Dafür sind keine exotischen Zutaten nötig, sondern nur das Wissen um die traditionellen Zubereitungsmethoden. Nie war es leichter, sich mit den Leibspeisen von einst die kulinarischen Kindheitserinnerungen zurückzuholen!

Produktdetails

Erscheinungsdatum
15. Juni 2021
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
176
Reihe
Aus Omas Küche, 1
Autor/Autorin
CALLEkocht
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
630 g
Größe (L/B/H)
188/241/15 mm
Sonstiges
4-farbig
ISBN
9783742317575

Portrait

CALLEkocht

Carl-Michael Hofmann, Jahrgang 1960, wurde in einem Landgasthof geboren so war sein Lebensweg schon früh vorbestimmt. Der geprüfte Küchenmeister hat sich traditionellen Rezepten verschrieben und bewahrt diese vor dem Vergessen. Er vermittelt seit vielen Jahren in Kochkursen den Spaß am Kochen. Sein YouTube-Kanal CALLEkocht zählt zu den erfolgreichsten Kochkanälen im deutschsprachigen Raum.

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