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Der Tegernsee

Eine kulinarische Reise

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"Bietet manche Überraschung" (Süddeutsche Zeitung)

Links die Berge, rechts der See - der Sehnsuchtsort Tegernsee hat viel zu bieten: Allen voran eine kulinarische Vielfalt in jedem der anliegenden Orte. Vom klassischen Gasthaus bis zu den neuen Cafés sind alle dabei. Wir stellen nicht nur die Seebewohner vor, sondern blicken auch hinter die Kulissen der Restaurants und Produzenten. Die besten Köche am See verraten uns ihre bayerischen Geheimrezepte, von klassisch bis neu interpretiert. Nicht zuletzt erfahren wir von Insidern geheime und kuriose Tipps für den perfekten Trip zum See. Die kulinarische Reise kann beginnen...

Produktdetails

Erscheinungsdatum
31. Januar 2020
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
192
Autor/Autorin
Franz Kotteder
Kamera/Fotos von
Enno Kapitza
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
250 farbige Abbildungen
Gewicht
1332 g
Größe (L/B/H)
257/283/22 mm
ISBN
9783766724533

Portrait

Franz Kotteder

Franz Kotteder ist seit über 20 Jahren Autor und Redakteur bei der Süddeutschen Zeitung. Seit 1996 ist er leitender Redakteur mit den Schwerpunkten Kultur und Reportagen. Er ist Autor politischer Sachbücher und gewann 2006 den Journalistenpreis des Deutschen Mittelstandes.

Enno Kapitza ist berühmt für seine sensiblen Reportagen und Porträts. Er arbeitet regelmäßig für namhafte Kunden in Deutschland und im Ausland.

Pressestimmen

Bietet manche Überraschung - Süddeutsche Zeitung

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