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Fränkische Tapas

Das Kochbuch

240 Lesepunkte
Buch (gebunden)
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24,00 €inkl. Mwst.
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Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen
Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem Kochbuch 60 innovative Tapas-Rezepte mit überwiegend fränkischen Zutaten. So warten Karpfenfilet-Fingers, Schäufele-Sliders, klassische Feuerspatzen und viele Dips und Beilagen darauf, bei der nächsten geselligen Runde geteilt zu werden. Und dank der drei Kategorien »gut vorzubereiten«, »schnell & einfach« oder »raffiniert« kann sich jeder seine Tapas-Kombination nach Belieben zusammenstellen.
süße und herzhafte Tapas-Rezepte mit vielen typisch fränkischen Zutaten: Karpfen, Bratwurst, Sauerkraut und Co.
5 Rezeptkapitel: Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Süß, Basisrezepte

Produktdetails

Erscheinungsdatum
11. Mai 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
176
Autor/Autorin
Matthias Wendler
Kamera/Fotos von
Valerie Hammacher
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
Hardcover mit Lesebändchen
Gewicht
680 g
Größe (L/B/H)
234/186/19 mm
ISBN
9783747204627

Portrait

Matthias Wendler

Matthias Wendler ist gebürtiger Franke und lebt seit einigen Jahren in Salzburg. Auf dem Instagram-Kanal (@mtthswndlr) teilt der leidenschaftliche Hobbykoch sowohl fränkische als auch internationale Eigenkreationen mit seinen Followern. »Fränkische Tapas« ist sein erstes Kochbuch bei ars vivendi.

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