The Taste of Conquest

Name: The Taste of Conquest
Brand: Random House Publishing Group
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The Rise and Fall of the Three Great Cities of Spice

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In this engaging, anecdotal history of food, world conquest, and desire, a chef-turned-journalist tells the story of three legendary cities--Venice, Lisbon, and Amsterdam--that transformed the globe in the quest for spice.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

31. Dezember 2007

Sprache

englisch

Seitenanzahl

304

Autor/Autorin

Michael Krondl

Verlag/Hersteller

Random House Publishing Group

Produktart

gebunden

Gewicht

562 g

Größe (L/B/H)

241/164/25 mm

ISBN

9780345480835

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