Green Power

Das Buch zeigt eindrucksvoll, dass Muskelaufbau und vegane Ernährung Hand in Hand gehen können. Die Rezepte sind abwechslungsreich, alltagstauglich und decken jede Trainingsphase ab vom schnellen Snack bis zur ausgiebigen Mahlzeit. Die Bilder zu den Gerichten sind ansprechend und machen Lust, direkt loszulegen. Zwar benötigt man manchmal spezielle Zutaten, aber viele Rezepte funktionieren auch ohne. Der Schreibstil von Paul Unterleitner ist locker und motivierend, sodass selbst Ernährungsumstellungen einfach wirken. Das handliche Design des Buches und die klare Struktur machen es zudem praktisch für den Alltag. Ein Must-have, egal ob du Veganer*in bist oder einfach mehr pflanzliche Inspiration suchst!

Mit dem neuen Jahr starten auch viele neue Vorsätze. Der Januar ist mittlerweile überall als Veganuary bekannt. Da passt das Buch "Green Power" von Paul Uterleitner sehr gut dazu! In diesem Kochbuch finden sich über 60 leckere, einfache Rezepte, die nicht nur vegan, sondern auch mit High Protein sind und somit dem Muskelaufbau dienlich sind. Das Buch selbst ist wertig als Hardcover eingebunden. Das Cover motiviert und macht neugierig auf die leckeren Gerichte. Im Buch selbst findet jeder etwas Passendes. Zu Beginn gibt es erst einmal etwas Theorie und Wissensvermittlung und etwas Hintergrundwissen zum Autor. Die Gerichte selbst sind in verschiedene Kapitel unterteilt, zum Beispiel 10-Minuten-Meals, Sattmacher, Low Carb, High Calorie, vor dem Training, nach dem Training und Süßes. Es ist für jeden und für jeden Anlass etwas dabei. Jedes Rezept ist mit tollen Fotos dargestellt, es gibt eine klassische Zutatenliste und eine Punkt-für-Punkt-Zubereitungsbeschreibung. Nährstoff- und Kalorienangaben dürfen ebenso nicht fehlen. Ich hätte nicht gedacht, dass vegane, sportbezogene Ernährung so gesund und lecker sein kann! Die Zutaten sind auch alle gut zu bekommen. Uns schmeckt es allen sehr und ich empfehle dieses Buch gerne weiter!