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Winterrezepte aus dem Norden

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Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeinsam zu genießen. Das Herzstück der nordischen Küche besteht in der Verwendung von frischen Zutaten wie fangfrischem Fisch, selbst gesammelten Beeren und Gemüse vom Markt oder aus dem Garten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kartoffel-Käse-Suppe, dazu selbst gemachte Köttbullar und zum Dessert Streuselschnitten mit Sanddorn oder finnische Zimtschnecken?

Produktdetails

Erscheinungsdatum
03. Juni 2019
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
64
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
mit zahlreichen Fotos
Gewicht
154 g
Größe (L/B/H)
175/111/12 mm
ISBN
9783799513401

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