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Laktose-Intoleranz

Diagnose finden, Milchzucker meiden, Ernährung anpassen

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Ist die Laktose schuld?


Milchprodukte gehören zu einer gesunden Ernährung dazu - diese Aussage gilt nicht für alle. Manche reagieren mit heftigen Beschwerden wie Sodbrennen, Durchfall, Bauchschmerzen, Blähungen. Denn die Laktoseintoleranz ist ein häufig vorkommender und ernstzunehmender Enzymdefekt. Die richtige Diagnose zu finden, ist gar nicht so einfach. Manchmal dauert es Jahre, bis die Erkrankung erkannt wird, während der Leidensdruck steigt.


Verschaffen Sie sich Klarheit über


- die Symptome, die für die Unverträglichkeit sprechen

- die Testverfahren und den Selbsttest, die Ihnen eine sichere Diagnose bringen

- die Lebensmittel, die Laktose enthalten - auch als versteckter Zusatzstoff!


Thilo Schleip leidet selbst unter Nahrungsmittel-Intoleranzen und weiß um die Tücken der täglichen Ernährung. Hier bietet er wertvolle Hilfe für eine laktosefreie Ernährung, die schmeckt und die Beschwerden in Schach hält.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
15. Januar 2025
Sprache
deutsch
Auflage
8. Auflage
Seitenanzahl
144
Autor/Autorin
Thilo Schleip
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
18 Abbildungen
Gewicht
308 g
Größe (L/B/H)
213/156/12 mm
Sonstiges
Broschiert (KB)
ISBN
9783432119496

Portrait

Thilo Schleip

Thilo Schleip leidet selbst seit vielen Jahren unter Unverträglichkeiten. Seine erfolgreichen Ratgeber, Einkaufsführer und Kochbücher zur Fructose-, Laktose- und Histaminintoleranz haben vielen Menschen geholfen. Er ist Gründer des bauchvital-Apothekensortiments für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten. »Am Anfang war die passende Ernährung ein echtes Problem. Mittlerweile weiß ich, was ich bedenkenlos einkaufen kann und kenne die vielen Tricks und Kniffe, auf die es beim Kochen und Backen ankommt, um die Beschwerden in den Griff zu bekommen. «

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