Aufgewachsen zwischen Weinbergen und Biergärten, zog es die gebürtige Fränkin Ulrike Grafberger erst nach Italien, dann nach Hamburg und später in die Niederlande, wo sie sich nicht nur in einen Holländer, sondern auch in das Land verliebte. Das ist fast 20 Jahre her und seitdem lebt sie im Den Haager Stadtteil Scheveningen an der holländischen Nordseeküste. Inzwischen hat sie ihren Freundeskreis um ein paar nette
Holländer und ihren Wortschatz um das kaum aussprechbare sluistuinhuisje ("Schleusengartenhäuschen") erweitert.
Ulrike Grafberger schreibt regelmäßig über Land und Leute - in Büchern, Artikeln und auf eigenen Websites. Sie war jahrelang "Holland-
Botschafterin für Deutschland" im Auftrag des niederländischen Tourismusverbandes. Für den Reise Know-How Verlag schrieb sie CityTrips über Den Haag mit Scheveningen, Bamberg (ihre Heimatstadt), Groningen, Leeuwarden, Maastricht und Lüttich sowie InselTrips über Texel und Ameland. Außerdem verfasste sie Reiseführer über Zeeland und die gesamten Niederlande.
