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Weizen gefährdet Ihre Gesundheit
Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
21. Januar 2013
Sprache
deutsch
Auflage
Deutsche Erstausgabe
Seitenanzahl
399
Reihe
Goldmanns Taschenbücher
Autor/Autorin
William Davis
Übersetzung
Imke Brodersen
Verlag/Hersteller
Originaltitel
Originalsprache
englisch
Produktart
kartoniert
Gewicht
334 g
Größe (L/B/H)
123/180/33 mm
ISBN
9783442173587
Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 14.08.2020
Sehr interessantes Buch mit vielen für mich neuen Gedanken zum Thema Weizen und Weizenunverträglichkeit.
LovelyBooks-Bewertung am 25.06.2019
Dieses Experiment werde ich eingehen, das Buch kann ich empfehlen, man sollte nur nicht zu sehr ins Detail gehen