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Weihnachten in den Alpen

Mit festlichen Rezepten, alten Bräuchen und Traditionen durch die Adventszeit

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Buch (gebunden)
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14,99 €inkl. Mwst.
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Alle wollen Weihnachten in den Bergen feiern. Die besondere Stimmung und die Emotionen für die besinnliche Jahreszeit bringt uns dieses Buch nach Hause und lässt »Im dreaming of a white Christmas« Wirklichkeit werden: In den Alpen kann man inmitten verschneiter Berge richtig stimmungsvoll Weihnachten feiern. Von der Adventszeit über die Feiertage, die Zeit zwischen den Jahren bis zu Silvester, Neujahr und Dreikönig zeigt dieses Buch die urigsten Traditionen und besten Rezepte aus der Bergwelt. Folgen Sie uns zum Klosn-Lauf in Stilfs oder zum Scheibenschlagen im Vinschgau und genießen Sie klassische Weihnachtsgans, Schlutzkrapfen und Brandenberger Prügeltorte.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
04. Dezember 2020
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
192
Autor/Autorin
Herbert Taschler
Kamera/Fotos von
Udo Bernhart
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
874 g
Größe (L/B/H)
261/197/25 mm
Sonstiges
GB
ISBN
9783959614894

Portrait

Herbert Taschler

Herbert Taschler, gebürtig aus Toblach im Südtiroler Pustertal und seit über zwei Jahrzehnten in Kaltern und Eppan wohnhaft, bereist seit Jahren die italienische Halbinsel von Norden nach Süden und beobachtet vor allem die Wein- und Gastronomieszene sehr aufmerksam. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet und schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den »Gambero Rosso«, Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.

Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 35 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka ... Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 100 Bildbände veröffentlicht. Er lebt abwechselnd im Vinschgau oder in Frankfurt am Main. Mehr unter: www.udobernhart.de

Pressestimmen

Genial - so holen Sie sich echtes Hüttenflair aus den Bergen in Ihr Heim. Die Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind denkbar leicht zu kochen. Ratgeber Frau und Familie

Bei den deftigen Rezepten kehren Erinnerungen an Reisen in die winterlichen Berge wieder. Welt.de

Ein toll bebildertes und appetitmachendes Buch, das die urigstenTraditionen und Rezepte aus der Bergwelt zusammenfasst und Geschichten erzählt. So stimmungsvoll, dass Weihnachten jetzt kommen kann. Badische Zeitung

Wir stürzen uns voller Vorfreude in die Adventszeit: mit diesem schönen Buch, das uns mit festlichen Rezepten, Bräuchen und Geschichten aus der Alpenregion verzaubert. Frau von heute

Festlich. Für eine besondere Stimmung während der besinnlichen Tage sorgt das Buch Weihnachten in den Alpen und lässt den Traum vieler Menschen lebendig werden: einmal inmitten tief verschneiter Berge Weihnachten feiern. Caravaning

Bewertungen

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LovelyBooks-BewertungVon kinderbuchundbastelei am 13.12.2022
Weihnachtliche Südtiroler und alpenländische Atmosphäre erleben und zu sich nach Hause holen!
Von Sikal am 27.11.2020

Da kommt Vorfreude auf

Der Autor Herbert Taschler hat mit diesem Buch "Weihnachten in den Alpen" einen Volltreffer bei mir gelandet. Er zeigt uns vom Beginn des Advents bis zu Dreikönig vom Brauchtum aus verschiedenen Alpenregionen. Gerade in diesem Jahr wo so viele Brauchtumsveranstaltungen abgesagt werden, schmökere ich gerne in solchen Büchern und freue mich einfach auf das nächste Jahr wieder. Außerdem genieße ich es, von Traditionen in anderen Alpenregionen zu lesen (und manches Mal auch solche Veranstaltungen zu besuchen). Während das Fest der Heiligen Barbara oder auch der Heilige Nikolaus sowie die Krippe oder Christmette am Heiligen Abend wohl den meisten bekannt sind, werden hier auch noch Neujahrsschreier oder die "Glühenden Scheiben" am Funkensonntag vorgestellt. Dass es in dem Buch nur eine Auswahl der unzähligen Bräuche des Alpenraumes geben kann, versteht sich von selbst. Zusätzlich wird noch eine Vielzahl an Rezepten vorgestellt, die man gerne auf der Stelle probieren möchte. Man meint, der Geruch von Gewürzen oder vom Backwerk zieht durchs Haus. Dabei hat man die Qual der Wahl zwischen: Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Vanillekipferl, Prügeltorte, Bauernkrapfen oder den Villgrater Nigilan. Und für alle die es deftiger mögen, gibt es: Speckknödel, einen Vinschger Schöpsenbraten oder auch eine Weihnachtsgans. Man findet neben Rezeptideen und Brauchtumsvorstellungen auch noch Gedichte und Liedtexte (ohne Noten) sowie viele Bilder, die ausstrahlen, worauf man sich im Moment am meisten freut: Schnee, Licht, Ruhe, Gemütlichkeit. Leider wirken die Bilder durch das gewählte Papier etwas matt. Das Cover ist dafür sehr gelungen und lädt zur Vorfreude auf Weihnachten ein. 4 Sterne