Sagen Sie Viren und Bakterien den Kampf an! Detox und Stoffwechsel-Balance werden zunehmend in der heutigen Zeit wichtiger, um das Immunsystem zu stärken. Gerstengrassaft ist das optimale Ergänzungsmittel für den Alltag. Schnell zubereitet liefert es eine hohe Nährstoff-Dichte von Kalium, Eisen, Vitamin-B-Komplex, Vitamin C, Betacarotin, Folsäure, Chlorophyll und Omega-3-Fettsäuren. Das Enzym SOD (Superoxyddismutase) im Gerstengrassaft wirkt antientzündlich und antioxidativ. Die Gesundheit profitiert auch über das Glückshormon Serotonin, das vermehrt durch den Power-Drink produziert wird. Diabetes, Herzbeschwerden, Übersäuerung, Arteriosklerose, Depressionen, Schlafprobleme und Stress können durch eine regelmäßige Einnahme gelindert werden. Über die Erfahrungen der Gerstengras-Pioniere bis zu einer großen Palette an Rezepten offenbart uns die Expertin Barbara Simonsohn dieses wirkungsvolle grüne Elixier.