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Der Taschenatlas Obst beschreibt 216 neue und alte Sorten in Text und Bild. Dabei umfasst das Spektrum die bekannten Baum- und Strauchbeerenobstarten sowie einige Erdbeersorten und zusätzlich sogar zahlreiche empfehlenswerte Wildobstarten. Der Atlas hilft Obstfreunden das Erkennen der Sorten und gibt Hinweise zur zweckmäßigen Verarbeitung und Verwendung der Früchte. Zusätzlich werden die wichtigsten Vorfahren unserer heutigen Obstsorten beschrieben und damit die interessante Entwicklung über die letzten Jahrhunderte aufgezeigt.
Alle wichtigen Informationen zu:
Herkunft, Verwendung, Anbaueignung, Wuchs, Unterlagen, Befruchtung, Ertrag, Resistenzen, Anbauhinweisen
Klare Angaben zur Eignung einzelner Sorten:
Brennsorte, Erwerbsanbau, Tafelsort, Hausgarten, Selbstversorger, Liebhabersorte, Mostobstsorte, Sorte für industrielle Verarbeitung, Ökoanbau, Bioanbau, Streuobst, Landschaftsgehölz, Wildart, Zierform
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 3
Entstehung unserer Obstarten
und ihre Bedeutung aus heutiger Sicht (FISCHER) 4
Sortenbeschreibungen 14-119
Die Autoren 122
Literaturverzeichnis 122
Bildquellen 123
Register 124
Entstehung unserer Obstarten
und ihre Bedeutung aus heutiger Sicht (FISCHER) 4
Sortenbeschreibungen 14-119
Die Autoren 122
Literaturverzeichnis 122
Bildquellen 123
Register 124
Mehr aus dieser Reihe
Produktdetails
Erscheinungsdatum
01. Januar 2006
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
126
Reihe
Taschenatlanten
Autor/Autorin
Manfred Fischer, Hans J. Albrecht, Martin Geibel, Hans-Joachim Albrecht
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
221 Farbfotos
Gewicht
202 g
Größe (L/B/H)
196/134/9 mm
ISBN
9783800146703
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