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Dokumentation

Brot

180 Lesepunkte
DVD
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Aus dem scheinbar einfachen Grundnahrungsmittel Brot ist ein Genussmittel mit Kult-Potential geworden. Neue Bio-Bäcker erobern das Land - dennoch kaufen die meisten ihr tägliches Brot und Gebäck immer noch im Supermarkt, wo maschinell produzierte Aufbackware die Regel ist. Und die wenigsten von uns wissen, was in unserem Brot steckt - und wie es eigentlich schmecken kann.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
27. November 2020
FSK-Freigabe
00
Autor/Autorin
Dokumentation
Komponiert von
Dokumentation
Produktart
DVD
Gewicht
76 g
Größe (L/B/H)
190/137/17 mm
GTIN
4015698518801

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