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Tortenglück

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Tortenträume werden wahr. Denn ab sofort gibt es Tortenglück. Das neue Backbuch mit ca. 50 neuen Tortenrezepten für jeden Geschmack. Damit steht Ihrem nächsten Kaffeeklatsch nichts mehr im Weg. Wie wäre es z.B. mit einer Cantuccini-Sauerkirschtorte, Beeren-Minze-Torte mit Baiser, Schokotorte oder Französische Walnusstorte? Neue Geschmacksvariationen aber auch altbekannte Klassiker werden an Ihrem Gaumen kitzeln und Sie können Ihre Gäste so richtig verwöhnen und beeindrucken. Um in diesen Leckereien schwelgen zu können, muss auch kein Back-Profi her, denn alle Rezepte sind einfach nachzubacken. Außerdem liefert der Serviceteil alles Wichtige zum Thema Torten backen: Grundrezepte zu Teigen und Füllungen, sowie Tortenwissen vom Vorbereiten der Backform über nützliche Küchenhelfer bis hin zum großen Finale, der Dekoration. Einfallsreiche Dekotipps und - Rezepte verhelfen zum ganz großen Auftritt. Ihr Gäste werden Augen machen!

Inhaltsverzeichnis

Zubehör für Tortenbäcker
Tortenbacken Schritt für Schritt
Gewusst wie Zuckerbäckerei leicht gemacht
Praktische Helfer für den letzten Schliff
DIE UNKOMPLIZIERTEN KINDERLEICHTER TORTENSPASS
DIE FRUCHTIGEN BUNT, LECKER, UNWIDERSTEHLICH
DIE KLASSIKER & DAUERBRENNER SÜSSE VERSUCHUNG SCHICHT FÜR SCHICHT
EDEL UND EXTRAVAGANT AUSGEFALLENE SCHMUCKSTÜCKE MIT FEINEN AROMEN
Die Autorin
Der Fotograf
Impressum

Produktdetails

Erscheinungsdatum
06. August 2012
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
128
Dateigröße
26,81 MB
Reihe
Kochen & Verwöhnen - einfach clever (GU)
Autor/Autorin
Christina Richon
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783833830020

Portrait

Christina Richon

Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Außerdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.

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