I am your Food - Das Kochbuch

Sherin Alrasho ist seit April 2021 auf TikTok aktiv und teilt dort ihre Rezepte mit einer mittlerweile großen Community. Nun hat sie ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen und in dieses stylische Kochbuch gepackt. Das Layout ist modern, aber dennoch sehr übersichtlich, sodass ein Nachkochen schnell und einfach möglich ist. Da zu beinahe jedem Gericht auf ein sehr ansprechendes Foto enthalten ist, läuft einem schon beim ersten Durchblättern das Wasser im Mund zusammen und man hat sofort Lust, sich in die Küche zu stellen und etwas Leckeres zu kochen. Die Zutaten sind allesamt unkompliziert in einem Supermarkt zu bekommen, sodass die Gerichte wirklich perfekt für die Alltagsküche geeignet sind. Eingeteilt sind die Rezepte in sieben Kapitel, die folgendermaßen betitelt sind: TikTok-Klassiker, Snacks, Salate & Co., Aus der Pfanne, Ofenwunder, Burger, Wraps & Co., Dips und Desserts & Süßes. Schon auf den ersten Blick war ich sehr angetan von dem Kochbuch, denn ich mag das rosa Cover und auch das Layout sehr gerne. Da ich als Mutter von zwei Kindern, die mittags von der Schule heimkommen und dann gerne etwas Warmes zu essen haben möchten, bin ich großer Fan von schneller und einfacher Küche, die trotzdem aber vielfältig und lecker ist. Am allerbesten haben uns die Tomaten-Mozzarella-Bagel geschmeckt, aber auch die schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne mit Basmatireis, die Gnocchi in Tomaten-Mozzarella-Sauce, das Chili con Carne mit Baguette und die Crispy Fish-Burger waren unfassbar gut und kamen bei allen gut an. Natürlich bleibt es nicht bei diesen fünf Gerichten und wir werden sicherlich noch häufiger aus dem Buch kochen.

Ein richtig tolles Kochbuch, das meine Familie und mich rundum begeistert hat!